La naturalidad del método ancestral contagia la elaboración de vinos espumosos en las bodegas gallegas Bodegas 22 diciembre, 2023
JONATÁS GAGO GARCÍA, PRESIDENTE DEL CONSEJO REGULADOR DENOMINACIÓN DE ORIGEN MONTERREI El personaje 6 febrero, 2024
Entrevista con Francisco Santiso, exportador y responsable de Singular Galician Cellars El personaje 9 octubre, 2023
JONATÁS GAGO GARCÍA, PRESIDENTE DEL CONSEJO REGULADOR DENOMINACIÓN DE ORIGEN MONTERREI Redacción El personaje 6 febrero, 2024
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CECRV REDOBLARÁ ESFUERZOS PARA PROMOVER UN ENTORNO REGULATORIO MÁS FAVORABLE PARA EL SECTOR Y PARA LAS DDOO Actualidad 25 marzo, 2024
La Unión Europea registra la nueva Denominación de Origen Protegida de vino de pago “Rosalejo” Actualidad 25 marzo, 2024
El Cava exhibe su universalidad en Passeig de Gourmets Redacción Actualidad 19 febrero, 2024 0La D.O. CAVA se marida en hasta 20 restaurantes barceloneses estrenando dos novedades en esta edición. La D.O. CAVA...
Los maridajes selectos con Cava brillan en la BWW Redacción Actualidad 16 febrero, 2024 0El chef del estrellado restaurante Barro, Carlos Casillas, y el prestigioso sumiller Agustín Trapero se alían para armonizar un menú...
El Cava se armoniza con la gastronomía más selecta y el lujo hotelero en la BWW Redacción Ferias 26 enero, 2024 0El espacio ‘Land D.O. Cava’ de la Barcelona Wine Week reunirá hasta 40 bodegas del sector en el palacio 8...
Viaje a la excelencia del Cava con un congreso que reunirá en Barcelona a los más influyentes prescriptores mundiales Redacción Actualidad 18 octubre, 2023 0El Cava Meeting combinará, los días 27 y 28 de noviembre, catas del vértice de la pirámide cualitativa del Cava,...
La D.O. CAVA acaba su vendimia apostando por un auge en los Cavas de Guarda Superior Redacción Actualidad 10 octubre, 2023 0La D.O. CAVA resalta la calidad excepcional, tanto sanitario como de valores de maduración con un grado y una acidez...
La D.O.P. Cava y la D.O.P. Mejillón de Galicia se unen en un maridaje singular durante los próximos tres años Redacción Actualidad 28 junio, 2023 0En el marco de un nuevo programa de promoción europeo de tres años de duración, estos dos productos de alto...
El Cava alcanza las mejores cifras de su historia Redacción Actualidad 24 marzo, 2023 0El valor en ventas totales ascendió a 249 millones de botellas representando una significativa subida de +4,58% con relación al...
El Cava regresa al corazón de la gastronomía barcelonesa de la mano del Passeig de Gourmets Redacción Actualidad 24 febrero, 2023 0Platos de autor armonizados con la elegancia de las burbujas del CAVA en exclusiva en el Paseo de Gràcia de Barcelona,...
Barcelona Wine Week se consolida como el gran referente del vino español de calidad Redacción Ferias 10 febrero, 2023 0La riqueza y variedad de suelos del país, la sostenibilidad y la potente alianza entre el vino y gastronomía han...
La D.O. CAVA se presenta en Madrid como el mejor aliado de la gastronomía mundial Redacción Actualidad 9 noviembre, 2022 0El presidente de la D.O. CAVA, Javier Pagés, y el prestigioso experto en aromas y armonías François Chartier, han puesto...