Cepas y Vinos

27 mayo, 2014 0 1246

«Nos gustan mucho los vinos de los pequeños productores, desde el primer momento hemos apostado por ellos» A primera vista...

Bodegas Do San Vicente, un referente del buen vino en Lugo

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26 mayo, 2014 4 736

Víctor Fernández Picos dirige desde 1982 una de las vinotecas del Casco Vello con más prestigio Aunque lleva trabajando en...

Casa de Vinos Montecarlo, especial y acogedora

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12 diciembre, 2013 0 325

Desde hace cuatro años, Natalia Cid dirige la Casa de Vinos Montecarlo, ubicada en una céntrica calle de A Coruña...

Restaurante Asador Los Abetos

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11 septiembre, 2013 0 310

Entrevista José Pérez Gil, Gerente “La idea de poner en marcha el Asador Los Abetos nació en 1979 en una comida...

Somos la Pera, una vinoteca con encanto

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11 septiembre, 2013 0 204

Tras casi una década trabajando en una conocida vinoteca de Vigo, Moncho Taboada decidió un día apostar por un negocio...

Rafa Triñanes

Redacción

El buen comer

1 junio, 2013 0 206

“El cocinero debe salir al comedor, tiene que vender otros platos y otros vinos” Una alumna definió a Rafa Triñanes...

La Bodeguilla, mucho más que eso

Redacción

De vinos

1 junio, 2013 0 77

Hace más de 25 años abría sus puertas en Santiago de Compostela la Bodeguilla de San Roque. Un cuarto de...

En Baraciña como en casa

Redacción

De vinos

30 abril, 2013 0 488

Esta vinoteca, en pleno corazón de Vigo, es uno de los lugares más frecuentados por los amantes de los mejores...

Pepe Solla, empresario, cocinero y sumiller

Redacción

El buen comer

30 abril, 2013 0 95

Heredero de un apellido ligado a uno de los restaurantes más carismáticos de Galicia, Pepe Solla (Pontevedra, 1966) ha logrado...

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