Cepas y Vinos

26 febrero, 2022 0

El panel de cata valoró 10 referencias, representativas de las 5 subzonas (Amandi, Chantada, Quiroga- Bibei, Ribeiras do Miño y Ribeiras...

La D.O. Ribeira Sacra retoma la Cata de Calificación de la última cosecha

Redacción

Actualidad

25 febrero, 2022 0

Hoy, viernes, 25 de febrero a partir de las 12.00 h., se celebra en el Hotel Áurea Palacio de Sober, la...

La D.O. Ribeira Sacra abrió las ferias internacionales en Vinexpo y se prepara para Prowein

Redacción

Ferias

19 febrero, 2022 0

12 referencias de la D.O. Ribeira Sacra, pertenecientes a 12 bodegas de la zona, se degustaron esta semana en Vinexpo,...

La D.O. Ribeira Sacra mantiene sus sellos de calidad y la cantidad de vino embotellado a pesar de la pandemia

Redacción

Actualidad

15 febrero, 2022 0

La D.O. Ribeira Sacra evoluciona progresivamente en la verificación de la cantidad de vino que embotella anualmente. Para que las...

Tataki de atún rojo con humus de tomate seco

Redacción

El buen comer

31 enero, 2022 1

Ingredientes para 2 pax: 250 gr de lomo de atún rojo 100 ml de salsa de soja un poco de...

Entrevista con Julio Mourelle, enólogo y consultor

Redacción

El personaje

14 enero, 2022 0

“Hay gente obsesionada con hacer siempre el mismo vino, yo creo que hay que interpretar el año, el sitio, la...

Peñín reúne a las 350 mejores bodegas de España

Redacción

Actualidad

18 noviembre, 2021 0

Salón de los Mejores Vinos congregará, en un solo evento, más de 2.100 vinos españoles de todas las zonas productoras....

Finaliza la vendimia en la D.O. Ribeira Sacra mientras las bodegas embotellan al ritmo de antes de la pandemia

Redacción

Actualidad

25 octubre, 2021 0

A fecha 20 de octubre se recogieron en la D.O. Ribeira Sacra 6.545.331 kilos de uva. Finaliza la vendimia casi...

La Xunta concede el sello Galicia Calidade a Finca Míllara

Redacción

Actualidad

18 octubre, 2021 0

El presidente de Galicia Calidade, Manuel Heredia, destacó el esfuerzo de esta bodega para elaborar vinos de calidad y la...

La D.O. Ribeira Sacra supera los 6 millones de kilos y mejora la pasada campaña

Redacción

Actualidad

11 octubre, 2021 0

A fecha 7 de octubre se han recogido en la D.O. Ribeira Sacra 6.123.268 kilos de uva. 15 bodegas siguen...

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