Caballa en tres texturas con crema de guisantes y crema de pimientos asados El buen comer 25 mayo, 2022 8
Entrevista con Lydia del Olmo, copropietaria del restaurante “Ceibe” Redacción El buen comer 20 julio, 2022 47
Entrevista con Luis Buitrón, presidente de la Federación Española de Enología El personaje 27 mayo, 2022 18
Entrevista con Jose Juan Reus, presidente de la Denominación de Origen Vinos de Alicante El personaje 11 febrero, 2022 10
Entrevista con Javier Míguez, director técnico del I Encuentro del Vino Gallego Revera Vinum El personaje 4 febrero, 2022 65
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación reconoce 12 nuevos viñedos singulares en la DOCa Rioja Actualidad 12 agosto, 2022 1
La DO Empordà inicia una vendimia marcada por la sequía con una uva más pequeña y de calidad excelente Actualidad 12 agosto, 2022 1
Un centenar de vinos, activaciones y mucho Espíritu Ribera en el 25 aniversario de Sonorama Ribera Ferias 11 agosto, 2022 6
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La XV Feria del Vino de Monterrei contará con 18 bodegas participantes Redacción Ferias 10 agosto, 2022 8
EL TÚNEL DEL VINO, FIEL A LA PROGRAMACIÓN DE LA FIESTA DEL VINO ALBARIÑO D.O. RÍAS BAIXAS Redacción Ferias 10 agosto, 2022 13
Arranca la vendimia 2022 en DO La Mancha con una visible reducción de cosecha pero gran calidad del fruto. Redacción Actualidad 9 agosto, 2022 6
Entrevista con Antonio Menéndez, director general de Tempos Vega Sicilia Redacción Bodegas 27 mayo, 2022 28
Entrevista con Mauro Estévez, socio de la bodega “Mauro Estévez” Redacción Bodegas 27 abril, 2022 454
Entrevista con Manuel Regueiro, propietario de la bodega Serra de Alén Redacción Bodegas 20 enero, 2022 18
Entrevista con Luis Buitrón, presidente de la Federación Española de Enología Redacción El personaje 27 mayo, 2022 0 18“Se dieron todas las circunstancias para que VinEspaña se celebre este año en Ourense” VinEspaña, el concurso que organiza...
Entrevista con Víctor Cortizo, enólogo de Pazo Torre Penelas Redacción El personaje 25 mayo, 2022 0 26“La experiencia con depósitos de granito fue un poco controvertida al principio, pero ahora estamos encantados” La enología es...
Entrevista a Domingo Villar, escritor Redacción El personaje 19 mayo, 2022 0 227En Cepas y Vinos tuvimos la oportunidad de entrevistar a Domingo Villar y fue un placer. Desde la redacción, enviamos...
Vinoteca «O Gaiteiro» Redacción De vinos 11 mayo, 2021 0 415“En ‘O Gaiteiro’ tenemos unos 400 vinos diferentes, con predominio de tintos, espumosos y Jerez” Si hace 37 años, en...
Alberto Varela, propietario de Choiva y wineswards Redacción De vinos 21 enero, 2021 0 1467“En Choiva estamos llegando a toda España con proyectos escogidos de pequeños productores gallegos” Hablar de vino con Alberto Varela...
Entrevista con Lydia del Olmo, copropietaria del restaurante “Ceibe” Redacción El buen comer 20 julio, 2022 0 47“En Ceibe queremos que nuestros clientes se sientan libres para disfrutar de nuestra cocina” Lydia del Olmo y Xosé...
Entrevista con Axel Smyth, chef de “Auga e Sal” Redacción El buen comer 22 abril, 2022 0 38“Ahora toca asentarse y seguir trabajando, pero sin dejar de soñar” La nueva Estrella Michelin, Axel Smyth, es, a...
