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Los restos de poda de la vid, fuente de productos de valor añadido para la industria Reportajes 21 mayo, 2021 33
PRIMA NEWFEED: economía circular para aprovechar los subproductos de la industria alimentaria como alimentación animal Actualidad 20 julio, 2021 7
Una tercera parte de los viñedos de la DO Empordà tienen más de treinta años y un 3% más de un siglo Actualidad 20 julio, 2021
Quinta do Noval, una de las grandes bodegas de Porto, reconocido y reconocible por su famoso Vintage, ha presentado sus añadas del 2019 Actualidad 20 julio, 2021 20
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La cosecha 2020 de la D.O. Monterrei recibe la calificación de “muy buena” Redacción Actualidad 17 julio, 2021 5
La Denominación de Origen Ribeira Sacra participa con 53 muestras en Llega el Concurso Internacional “Mondial des Vins Extremes”(Italia) Redacción Ferias 16 julio, 2021 4
La actriz Macarena Gómez, embajadora de la Ribera del Duero 2021 Redacción Actualidad 15 julio, 2021 7
PETIT PITTACUM 2020 COSECHA UNA MEDALLA DE ORO EN LOS PREMIOS BACO Redacción Noticias 14 julio, 2021 15
GRAN ACOGIDA DEL ESPACIO DE DO CATALUNYA EN EL FESTIVAL CRUÏLLA 2021 Redacción Actualidad 13 julio, 2021 1
Entrevista con Jorge Pereira, copropietario de Adega Terras Mancas Redacción Bodegas 14 abril, 2021 1784
Entrevista con Jesús Puga Sendín, gerente de la bodega Eido da Fonte Redacción Bodegas 19 enero, 2021 949
Entrevista con Jorge Hervella, enólogo Redacción El personaje 10 mayo, 2021 0 1011“Me gusta estar en la viña, no entiendo a los enólogos telefónicos” Hace ya 31 vendimias que Jorge Hervella...
Entrevista a Marta Costas, sumiller de A Tafona Redacción El personaje 13 abril, 2021 0 174“La demanda actual de vinos gallegos podría compararse a la de los franceses” Cuando en 2019 recibió el Premio Magnum...
Entrevista con Jorge Coira, director de la serie “Hierro” Redacción El personaje 13 abril, 2021 0 16“Galicia y El Hierro tienen una sensibilidad común, para bien y para mal” A Jorge Coira los gallegos le debemos,...
Vinoteca «O Gaiteiro» Redacción De vinos 11 mayo, 2021 0 415“En ‘O Gaiteiro’ tenemos unos 400 vinos diferentes, con predominio de tintos, espumosos y Jerez” Si hace 37 años, en...
Alberto Varela, propietario de Choiva y wineswards Redacción De vinos 21 enero, 2021 0 1223“En Choiva estamos llegando a toda España con proyectos escogidos de pequeños productores gallegos” Hablar de vino con Alberto Varela...
Entrevista con Miguel González, cocinero galardonado con la Estrella Michelin Redacción El buen comer 21 abril, 2021 0 376“La Estrella Michelin nos dio fuerza para curarnos económica y moralmente” Como muchos otros compañeros de profesión, Miguel González descubrió...
Entrevista Alberto Úbeda, gerente de la Bodega y restaurante Cuñas Davia Redacción El buen comer 18 enero, 2021 0 374“Nuestro objetivo con el restaurante es que nuestros clientes disfruten de un momento especial” A muchos quizás les parezca una...
