Entrevista con Natalia Rodríguez, gerente y socia fundadora de Bodegas Corisca Bodegas 13 septiembre, 2022 7
Entrevista con Natalia Rodríguez, gerente y socia fundadora de Bodegas Corisca Redacción Bodegas 13 septiembre, 2022 7
Caballa en tres texturas con crema de guisantes y crema de pimientos asados El buen comer 25 mayo, 2022 8
Viticampo, la empresa del Bierzo que domina los viñedos difíciles El personaje 13 septiembre, 2022 12
Entrevista con Eugenio Lira, ex presidente de la Asociación de Ingenieros Agrónomos Enólogos de Chile El personaje 1 septiembre, 2022
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La 5ª Gran Fiesta de la Vendimia de Ribera del Duero se consolida como el acontecimiento vinícola del año con más de veinte mil asistentes Redacción Ferias 28 septiembre, 2022 2
J.J Vaquero, Premio Ribereño del Año 2022 de la V Gran Fiesta de la vendimia de Ribera del Duero Redacción Actualidad 20 septiembre, 2022 1
Entrevista con Natalia Rodríguez, gerente y socia fundadora de Bodegas Corisca Redacción Bodegas 13 septiembre, 2022 7
Entrevista con Antonio Menéndez, director general de Tempos Vega Sicilia Redacción Bodegas 27 mayo, 2022 28
Entrevista con Mauro Estévez, socio de la bodega “Mauro Estévez” Redacción Bodegas 27 abril, 2022 454
Viticampo, la empresa del Bierzo que domina los viñedos difíciles Redacción El personaje 13 septiembre, 2022 0 12El enólogo Isidro Funcia Pérez creó en 1997 con su hermano la empresa Viticampo con el objetivo de modernizar las...
Entrevista con Eugenio Lira, ex presidente de la Asociación de Ingenieros Agrónomos Enólogos de Chile Redacción El personaje 1 septiembre, 2022 0“Ser orgánico es parte de la solución al cambio climático porque te obliga a trabajar desde otra perspectiva” Eugenio...
Entrevista con Luis Buitrón, presidente de la Federación Española de Enología Redacción El personaje 27 mayo, 2022 0 18“Se dieron todas las circunstancias para que VinEspaña se celebre este año en Ourense” VinEspaña, el concurso que organiza...
Vinoteca «O Gaiteiro» Redacción De vinos 11 mayo, 2021 0 415“En ‘O Gaiteiro’ tenemos unos 400 vinos diferentes, con predominio de tintos, espumosos y Jerez” Si hace 37 años, en...
Alberto Varela, propietario de Choiva y wineswards Redacción De vinos 21 enero, 2021 0 1482“En Choiva estamos llegando a toda España con proyectos escogidos de pequeños productores gallegos” Hablar de vino con Alberto Varela...
Entrevista con Lydia del Olmo, copropietaria del restaurante “Ceibe” Redacción El buen comer 20 julio, 2022 0 47“En Ceibe queremos que nuestros clientes se sientan libres para disfrutar de nuestra cocina” Lydia del Olmo y Xosé...
Entrevista con Axel Smyth, chef de “Auga e Sal” Redacción El buen comer 22 abril, 2022 0 38“Ahora toca asentarse y seguir trabajando, pero sin dejar de soñar” La nueva Estrella Michelin, Axel Smyth, es, a...
