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Risotto de calabaza y castañas con velo de panceta de porco celta El buen comer 15 noviembre, 2022 12
Entrevista a Abraham Quintas, propietario vinoteca Templum Sensibus Redacción De vinos 29 noviembre, 2022 22
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EL BUEN POSICIONAMIENTO DE LOS VINOS DE LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN RÍAS BAIXAS EN EEUU AUGURA UNA BUENA EVOLUCIÓN PARA 2023 Actualidad 6 febrero, 2023
EN 2022 SE ALCANZÓ EL RÉCORD DE LITROS DE VINO CALIFICADOS POR LA D.O. VALDEORRAS DESDE QUE EXISTEN LOS REGISTROS, SUPERANDO LOS 4,6 MILLONES Actualidad 6 febrero, 2023 1
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CEPAS Y VINOS les desea Feliz Navidad y próspero año 2023 Redacción Sin categoría 19 diciembre, 2022 3
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Un mes después de su lanzamiento, la primera bodega obtiene el certificado ‘Sustainable Wineries for Climate Protection’ que acredita su sostenibilidad medioambiental, social y económica Redacción Actualidad 6 febrero, 2023 1
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Entrevista con Ana Méndez, gerente del sello Galicia Calidade Redacción El personaje 11 noviembre, 2022 0 66“Nuestro objetivo es aumentar las empresas certificadas un 5% en los próximos tres años” Ana Méndez (Ourense, 1976) fue...
Entrevista con María Oruña, escritora Redacción El personaje 11 noviembre, 2022 0 14“He sufrido hasta hace muy poco el síndrome de la impostora” La abogada María Oruña (Vigo, 1976) trabajaba en...
Entrevista a Abraham Quintas, propietario vinoteca Templum Sensibus Redacción De vinos 29 noviembre, 2022 0 22“La mayoría de los vinos que elijo son de pequeños productores que trabajan en ecológico o en producción integrada” ...
Vinoteca «O Gaiteiro» Redacción De vinos 11 mayo, 2021 0 415“En ‘O Gaiteiro’ tenemos unos 400 vinos diferentes, con predominio de tintos, espumosos y Jerez” Si hace 37 años, en...
Entrevista con Raquel Suárez, presidenta de Vigo Gastronómico Redacción El buen comer 8 noviembre, 2022 0 35“Vigo Gastronómico no refleja nombres propios, sino equipos de trabajo” Raquel Suárez es la presidenta de Vigo Gastronómico, una asociación...
Entrevista con Lydia del Olmo, copropietaria del restaurante “Ceibe” Redacción El buen comer 20 julio, 2022 0 47“En Ceibe queremos que nuestros clientes se sientan libres para disfrutar de nuestra cocina” Lydia del Olmo y Xosé...
