Cepas y Vinos

27 abril, 2022 0 454

“Solemos ir varias veces a vendimiar una misma viña porque buscamos que la uva esté perfecta” Mauro Estévez forma,...

Entrevista con Duvi Gonzaléz, propietaria de Adega Dona Elisa

Redacción

Bodegas

31 enero, 2022 0 794

“Nunca pensamos en otro nombre para la bodega que no fuera el de mi abuela Elisa” Duvi, Marino, Lorena...

Entrevista con Manuel Regueiro, propietario de la bodega Serra de Alén

Redacción

Bodegas

20 enero, 2022 0 18

“Monté mi propia bodega porque no quería que se perdiera la tradición de mis antepasados” Dice Manuel Regueiro que...

Entrevista con Manuel Vázquez Losada, propietario de Adega Manuel Vázquez

Redacción

Bodegas

12 noviembre, 2021 0 1724

“Trabajo con sólo seis racimos por planta para conseguir un vino diferente” Cuando en 2017 Manuel Vázquez Losada (Castrelo...

Entrevista Vicente Casas Cano, director comercial de Bodegas Guerra

Redacción

Bodegas

20 octubre, 2021 0 13

“Los subsuelos del Bierzo son muy ricos en minerales y le aportan a la viña unas condiciones diferentes” Vicente...

Entrevista a Paco Sanromán, de Adega Sidrón

Redacción

Bodegas

12 agosto, 2021 0 564

“Esto nos permitirá situar a Negueira de Muñiz en el mapa de los vinos de calidad” Los hermanos Javier...

Entrevista con Manuel Cancio, de Bodega Panchín

Redacción

Bodegas

12 agosto, 2021 0 604

“Esta IXP va a hacer atractivo el cultivo de la viña en la zona, marcará un punto de inflexión” ...

La IXP «Terras do Navia» pondrá en valor los vinos de Negueira de Muñiz, A Fonsagrada y Navia de Suarna

Redacción

Bodegas

12 agosto, 2021 0 254

Esta indicación geográfica protegida, que fue solicitada por la Asociación para la Defensa de las Variedades Autóctonas y del Viñedo...

Entrevista con Benigno Pereira, propietario de Adega A Corga

Redacción

Bodegas

12 agosto, 2021 1 1790

“Somos conscientes de que los proyectos siempre son a largo plazo cuando se trabaja con la tierra” Benigno Pereira...

Entrevista con Arantxa Barros, viticultora

Redacción

Bodegas

3 agosto, 2021 0 949

“El María Mombrela es el vino que siempre quise hacer, es mi sueño hecho realidad” Arantxa Barros procede de...

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