El concurso internacional que organiza el Cervim se celebra el 28 y 29 de septiembre en el Valle de Aosta, Italia. El Mondial des Vins Extrêmes es parte de Vinofed, la Federación Mundial de Grandes Concursos Internacionales de Vinos y es el único concurso en el mundo expresamente dedicado a los vinos producidos por la viticultura heroica. En las catas participarán dos representantes de la D.O. Ribeira Sacra.
El concurso, que está abierto a los vinos producidos en áreas que se caracterizan por tener una viticultura de montaña o en fuerte pendiente, constituye un punto de referencia para los productores de vino en zonas difíciles.
Los criterios que deben de cumplir las Denominaciones para que sus vinos participen en el certamen deben de ser algunos de los siguientes: altitud superior a 500 metros (fuera de los sistemas en altiplano, pendiente del terreno superior al 30% (en puntos de la D.Lo. Ribeira Sacra se llega al 80%) o sistemas vitícolas de cultivo en terrazas con altitud superior a 500 metros, fuera de los sistemas en altiplano y viñedos cultivados en pequeñas islas.
La viticultura heroica en la D.Lo. Ribeira Sacra
A D.O. Ribeira Sacra es referente mundial de la viticultura heroica, denominación a la que se llega por unas condiciones orográficas que no permiten la mecanización, viñedos de pequeño tamaño habitualmente organizados en socalcos; condiciones climáticas adversas o/y porque el viñedo se encuentra en zonas geográficas con paisajes de elevada belleza y con carácter turístico.
Las 67 muestras de 28 bodegas de la D.O. Ribeira Sacra que participan en esta edición del certamen entran a concursar en las siguientes categorías: vinos blancos tranquilos producidos en la vendimia 20222; vinos blancos tranquilos producidos en las vendimias 2021 y anteriores; vinos tintos tranquilos producidos en las vendimias 2021 y 2022; vinos tintos tranquilos producidos en las vendimias 2020 y anteriores y vinos rosados tranquilos. No se admiten los vinos premiados en anteriores ediciones del Mondial des Vins Extrêmes.
