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Nace Viña de Eufemia, una apuesta por las viñas viejas y la permacultura como modelo de futuro para Utiel-Requena

Redacción

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26 mayo, 2026 0 240

Viña de Eufemia presenta su proyecto vitivinícola situado en la D.O. Utiel-Requena, basado en la permacultura, la viticultura regenerativa y...

La D.O. Cariñera logra 16 medallas en el prestigioso concurso garnachas del mundo

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26 mayo, 2026 0 218

La mayor y más antigua Denominación de Origen de Aragón ha obtenido 13 medallas de Oro y 6 de Plata...

Ana Rosa Gutiérrez: «Los microorganismos son clave para controlar la vinificación»

Redacción

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26 mayo, 2026 0 535

Con un banco de casi 4.000 cepas, el grupo GESVIN del ICVV desarrolla soluciones para mejorar las fermentaciones, reducir el...

Equilibrio y calidad definen las normas de vendimia 2026 en Rioja

Redacción

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26 mayo, 2026 0 233

El Consejo Regulador refuerza el Plan de Equilibrio con el apoyo del 97% del sector a un modelo que limita...

Más de 1.000 asistentes consolidan The Best of Tim Atkin MW Spain 2026 como la gran cita del vino español de alta puntuación

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26 mayo, 2026 0 381

El crítico y Master of Wine Tim Atkin reunió por primera vez en Madrid a 160 bodegas españolas y más...

La DO Ribeira Sacra inicia un proyecto de investigación que pretende transformar la manera de trabajar en los viñedos en pendiente de la Ribeira Sacra

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25 mayo, 2026 0 268

La iniciativa, liderada por INNOVI e impulsada en Galicia por Adegas Moure, Evega y la DO Ribeira Sacra, recibirá 599.238,85...

Una noche inolvidable para el vino alicantino.

Redacción

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22 mayo, 2026 0 310

Entre brindis, monastrelles, muchas sonrisas, buena alimentación, moscateles, música y una espléndida noche, se celebró ayer Winecanting Puerto 2026 en...

La gran fiesta del Vino Alicante DOP, esta noche frente al mar

Redacción

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21 mayo, 2026 0 328

Esta noche la ciudad de Alicante vive su evento gastronómico más importante del año con la celebración de Winecanting 2026....

Sherrymaster by Tío Pepe regresa a Jerez, capital Española de la gastronomía 2026

Redacción

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20 mayo, 2026 0 248

El programa formativo de González Byass refuerza su vínculo con la gastronomía y el origen, con la participación de la...

El bacalao de Noruega conquistará el verano: frescura ártica para platos ligeros, vibrantes…y muy saludables

Redacción

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20 mayo, 2026 0 231

En sushi, sashimi, poke o tartar: su elegancia natural y sabor único lo encumbra para preparar infinitos platos… ¡también en...