El curso, dirigido tanto la profesionales del sector como a aficionados, permitirá a los interesados ahondar en aspectos como las variedades autóctonas, suelos, clima, historia, técnicas de elaboración tradicionales y modernas o tendencias de mercado
La consellería de Medio Rural, a través de la Agencia Gallega de la Calidad Alimentaria, lanza el primer curso de formación en línea de especialista en vinos de Galicia. Se trata de una iniciativa impulsada de acuerdo con DipWSET y que constituye un innovador programa de formación en línea destinado a la promoción y el conocimiento de los vinos de nuestra comunidad.
Así, este curso, dirigido tanto la profesionales del sector vitivinícola como a aficionados, busca acercar la riqueza y diversidad de los vinos amparados por la calidad diferenciada que otorgan las denominaciones de origen y las indicaciones geográficas protegidas reconocidas en Galicia. A través de una plataforma digital accesible en el siguiente enlace: https://online.galicia.wine, los participantes podrán ahondar en aspectos claves como las variedades autóctonas, suelos, clima, historia, técnicas de elaboración tradicionales y modernas, así como las tendencias de mercado.
Esta plataforma fue creada por Galicia Wine Academy, escuela referente en formación en cultura del vino en Galicia y centro autorizado para impartir cualificaciones internacionales como WSET® (por las suyas en inglés, a Wine & Spirit Education Trust es el mayor proveedor mundial de cualificaciones formativas en vinos) desde el año 2018. En su puesta en marcha tuvo un papel protagonista Jorge Vila, fundador y director de Galicia Wine Academy.
Curso introductorio y especializado
A través de esta plataforma en línea se ofrecen dos cursos: uno de carácter gratuito de Introducción a los Vinos de Galicia; y un programa de Especialista en Vinos de Galicia, mucho mas completo y dirigido a profesionales y amantes del vino.
Esta formación incluye clases en vídeo grabadas en las principales zonas vitivinícolas de Galicia y con la participación de algunos de los mas reconocidos expertos; material digital complementario con entrevistas y reportajes exclusivos; #entrenamiento en técnicas de cata profesional y un enfoque práctico y accesible, tanto para aficionados como para profesionales. Además, próximamente estará disponible también la versión en inglés de ambos cursos, para facilitar así el acceso al mayor número posible de interesados
Formación sobre los vinos gallegos
Desde 2017, Galicia Wine Academy formó más de 2.000 estudiantes en nuestra comunidad y en otros puntos de España, combinando formaciones propias y certificaciones internacionales WSET. Con este nuevo campus en línea, refuerza su vocación por acercar la cultura del vino gallego a todo el mundo, en un momento en que lo e-learning crece un 7% anual en Europa y la demanda de especialización en vinos de diferentes territorios es cada vez mayor en el ámbito profesional.
Galicia y una de las zonas productoras de vino más singulares de Europa y sus vinos llevan años generando un gran interés en el ámbito internacional entre profesionales y expertos que demandan poder ahondar en el conocimiento de nuestras particulares comarcas vitivinícolas.
El vino es uno de las grandes señales de identidad de Galicia, y no solo por su importancia como actividad económica en sí misma, sino por cultura, historia y tradición. Con esta formación, la Xunta quiere contribuir a facilitar el acceso a un conocimiento riguroso y actualizado sobre los vinos amparados por marca de calidad diferenciada en Galicia, fomentando su valoración tanto dentro como había sido de nuestra comunidad.
