La D.O. Ribeira Sacra cierra la vendimia 2026 con 5,4 millones de kilos de uva

La campaña, que comenzó el 12 de agosto y remató el 26 de septiembre, estuvo marcada por el inicio temprano, el excelente estado sanitario de la uva y un incremento de la producción respeto de las dos campañas anteriores

La Denominación de Origen Ribeira Sacra cerró la campaña de vendimia 2026 tras 46 días de recolección, desde el 12 de agosto hasta el 26 de septiembre, con un balance positivo tanto desde el punto de vista productivo cómo sanitario y cualitativo.

La campaña estuvo marcada por un inicio excepcionalmente temprano, condicionado por la evolución de la maduración de la uva, y por unas condiciones que permitieron desarrollar la recolección de manera progresiva, adaptándola al punto óptimo de maduración de las diferentes parcelas y variedades. En total, durante la vendimia 2026 fueron recogidos 5.446.859 kilos de uva amparada, frente a los 4.620.524 kilos registrados en 2025 y a los 4.900.018 de 2024. Esto supone un incremento del 17,9% respecto de 2025 y del 11,2% respecto de 2024.

Excelente estado sanitario de la uva

 Uno de los aspectos más destacados de esta campaña fue el excelente estado sanitario de la uva recibida en las bodegas. No se registraron incidencias de especial relevancia que comprometieran la calidad de la cosecha y la uva llegó a las bodegas en muy buenas condiciones. Las condiciones meteorológicas registradas a lo largo del ciclo vegetativo favorecieron una correcta evolución de la maduración y permitieron realizar la vendimia de forma escalonada, adaptándola a las características y al punto óptimo de cada parcela.

 Desde el Consejo Regulador se considera que las condiciones observadas durante la campaña permiten afrontar la elaboración de los vinos de la cosecha 2026 con expectativas favorables desde el punto de vista cualitativo.

Mencía y Godello concentran el 88,9% de la producción

A Mencía se mantuvo como la variedad mayoritaria de la Denominación de Origen, con un total de 3.795.035 kilos, frente a los 3.195.075 de 2025 y a los 3.675.475 de 2024.

El Godello, por su parte, alcanzó los 1.048.256 kilos, continuando su evolución ascendente y superando los 924.432 kilos de 2025 y los 721.916 de 2024.

Entre ambas variedades suman 4.843.291 kilos, el que representa el 88,9% del total de la uva amparada recogida en esta campaña. En lo que respecta al resto de las variedades, la Garnacha registró 138.184 kilos y el Sousón 111.183 kilos. El Brancellao alcanzó los 82.994 kilos, mientras que la Treixadura alcanzó los 69.741 kilos.

También se recogieron 59.226 kilos de Albariño, 51.895 kilos de Merenzao, 39.743 kilos de Caíño y 18.847 kilos de Tempranillo. Completaron la producción 11.452 kilos de Blanco Legítimo, 8.085 kilos de Doña Blanca, 5.548 kilos de Mouratón, 3.670 kilos de Loureira, 2.080 kilos de Torrontés, 920 kilos de Grado Negro y 0 kilos de Caíño Blanco.

En total, las diferentes variedades amparadas contabilizaron los 5.446.859 kilos de uva recogidos durante la campaña 2026.

821 proveedores y 755,84 hectáreas vendimadas

Durante la campaña 2026 se contabilizaron 821 proveedores de uva, frente a los 650 de 2025 y a los 697 de 2024. La superficie vendimada alcanzó las 755,84 hectáreas, de las 1.263,22 hectáreas inscritas en la Denominación de Origen. El Registro de Viticultores cuenta actualmente con 1.671 viticultores inscritos y 94 bodegas

Primera campaña con la implantación de ANAWIN

La vendimia 2026 supuso también un paso adelante en el proceso de digitalización de la gestión de la Denominación de Origen con la puesta en marcha del sistema ANAWIN.

A través de esta herramienta, las bodegas declaran la uva recibida, identificando la parcela de procedencia e incorporando la información correspondiente a la recepción de la materia prima.

La implantación de este sistema permite disponer de una información más estructurada y actualizada y refuerza el control, la trazabilidad y la transparencia del proceso de vendimia, facilitando el seguimiento de la uva desde su origen hasta su entrada en la bodega.

Esta primera campaña de aplicación de ANAWIN supone así un avance en la modernización de la gestión de la Denominación de Origen y en la capacidad de seguimiento de la producción amparada.

Desde el Consejo Regulador se hace una valoración positiva de la campaña y se ponen especialmente en valor el trabajo desarrollado por los viticultores y viticultoras y por las bodegas durante estas semanas.

La particular orografía de A Ribeira Sagrada y las características de su viticultura hacen de la vendimia un proceso especialmente exigente. Las fuertes pendientes, la fragmentación de las parcelas y el importante peso del trabajo manual requieren un esfuerzo adicional por parte de las personas que participan en la recolección.

La coordinación entre viticultores, bodegas y personal encargado de los controles resulta fundamental para garantizar que la uva llegue a las bodegas en las condiciones adecuadas y que se mantenga el control sobre su procedencia a lo largo de todo el proceso.

Con el final de la vendimia, comienza ahora una nueva etapa centrada en la elaboración de los vinos de la cosecha 2026. Las condiciones en las que se desarrolló la campaña, junto con el excelente estado sanitario de la uva y su adecuada evolución de maduración, permiten afrontar esta fase con expectativas favorables.

El Consejo Regulador quiere agradecer finalmente el trabajo y la colaboración de viticultores, bodegas y personal implicado en el desarrollo de la vendimia, fundamentales para el correcto funcionamiento de una campaña que cierra con una producción de más de 5,4 millones de kilos de uva amparada

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