Entrevista con Miguel González, cocinero galardonado con la Estrella Michelin El buen comer 21 abril, 2021 290
Entrevista con Miguel González, cocinero galardonado con la Estrella Michelin Redacción El buen comer 21 abril, 2021 290
El Brexit impulsa las compras de granel y reduce las de envasados, espumosos y bag-in-box Reportajes 24 febrero, 2021 6
El Brexit impulsa las compras de granel y reduce las de envasados, espumosos y bag-in-box Redacción Reportajes 24 febrero, 2021 6
La elaboración de los Cavas de Guarda Superior de la D.O. Cava será 100% ecológica en 2025 Actualidad 22 abril, 2021 1
Entrevista con Jorge Pereira, copropietario de Adega Terras Mancas Redacción Bodegas 14 abril, 2021 0 1741“Terras Mancas es un vino hecho con corazón” Lo que empezó como un hobby para los hermanos Jorge y Javier...
ELABORACIÓN DE AGUARDIENTE GALLEGO (1) Redacción Reportajes 22 febrero, 2021 0 36Reportaje realizado por D. Ignacio Orriols Fernández, Dr.Química y Enólogo I.- INTRODUCCION Estamos en época de otoño. Los vinos están...
Elaboración de Aguardiente Gallego (1) Redacción Reportajes 25 enero, 2021 0 75Ignacio Orriols Fernández. Dr.Química. Enólogo I.- INTRODUCCION Estamos en época de otoño. Los vinos están acabando de fermentar, los trasiegos...
Añada 2020 ‘Muy buena’ para los vinos DO La Mancha Redacción Sin categoría 21 enero, 2021 0 2El Consejo Regulador califica la añada 2020 como Muy buena para los vinos elaborados en el año atípico pero gran calidad en...
La Xunta convoca 3,65 m€ en ayudas para fomentar la elaboración y comercialización de productos vitivinícolas en los años 2021 y 2022 Redacción Sin categoría 12 enero, 2021 0 59Los interesados podrán presentar sus solicitudes desde mañana hasta el próximo 29 de enero El Diario Oficial de Galicia (DOG) publica hoy...
Ribera del Duero entrega 78,4 millones de contraetiquetas en 2020 Redacción Sin categoría 11 enero, 2021 0 5La difícil situación que ha atravesado la hostelería española, sector al que la DO ha apoyado durante todo el 2020,...
EL DOG PUBLICA LA SOLICITUD DE REGISTRO DE LA NUEVA INDICACIÓN GEOGRÁFICA PROTEGIDA VITIVINÍCOLA “TERRAS DO NAVIA” Redacción Actualidad 23 diciembre, 2020 0 292El Diario Oficial de Galicia publicó la solicitud de registro de la Indicación Geográfica Protegida (IXP) Terras do Navia, que...
Más de 20 socios de la Ruta do Viño Rías Baixas inician el Plan de Formación y adaptación frente a la COVID-19 de Enoturismo Galicia Redacción Sin categoría 26 octubre, 2020 0 13El programa, impartido por Wine Tourism School, comprende cinco seminarios web que se desarrollarán hasta el 13 de noviembre Más...
QUINTA SARDONIA EXPORTARÁ UN 70% DE LA PRODUCCIÓN CON DINAMARCA, EEUU Y CHINA COMO MERCADOS DE REFERENCIA Redacción Sin categoría 16 septiembre, 2020 0 8La bodega de Sardón de Duero, que mantiene su pionera apuesta por la vitivinicultura biodinámica, ha iniciado la vendimia Quinta Sardonia ha...
La vendimia de Bizkaiko Txakolina comenzará este viernes Redacción Sin categoría 8 septiembre, 2020 0 15La campaña se desarrollará siguiendo el protocolo de prevención del Covid-19 elaborado por el Departamento de Salud del Gobierno vasco...
