Cepas y Vinos

10 junio, 2026 0

Un nuevo tinto ha sido premiado como el “mejor Vino DOP Alicante” por la asociación provincial de sumilleres, ASPA en...

Raül Balam, Premio Nacional de Gastronomía 2026: el nuevo menú de verano de Moments* alza la voz por los pescadores

Redacción

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10 junio, 2026 0

El chef presenta la nueva propuesta estacional en el hotel Mandarin Oriental, Barcelona, tras el galardón otorgado por la Academia...

Alejandro Durán, chef ejecutivo grupo Kabuki

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9 junio, 2026 0

El chef Alejandro Durán, nacido en Ciudad de México en 1982, está considerado como uno de los cocineros más reputados...

Kabuki Madrid presenta nueva carta y consolida su cocina como un laboratorio de ideas en constante evolución

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9 junio, 2026 0

Veintiséis años después de la apertura de su primer restaurante, Grupo Kabuki continúa marcando el camino de la alta cocina...

Art Laietà celebra 25 vendimias con más de 500 profesionales del sector

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9 junio, 2026 0

Durante la jornada profesional organizada ayer por la familia Pujol-Busquets se reunieron en su bodega periodistas y profesionales de la...

“La gran prioridad del vino español debe ser pasar de vender volumen a construir valor”

Redacción

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9 junio, 2026 0

Tras seis ediciones al frente de BWW y en pleno relevo tanto de la presidencia del salón como de la DO...

«Siete Ciudades, Siete Sabores» refuerza la apuesta de Galicia por el turismo gastronómico durante todo el año

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9 junio, 2026 0

Siete chefs, uno por cada ciudad gallega, competirán por el título de Mejor Cocinero de Tapas Siete Ciudades, Siete Sabores...

La D.O. Cariñena triunfa en el Festival de la Garnacha con sus nuevos combinados ‘Cariñena Spritz’

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9 junio, 2026 0

Durante el festival, la Denominación de Origen aragonesa ha contado con un espacio dedicado a esta innovadora propuesta, que nace...

In Residence sessions by Rioja celebra 10 años con un viaje entre Asia e Hispano América en esta edición 2026

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8 junio, 2026 0

En el décimo aniversario de la iniciativa culinaria In Residence, la Denominación de Origen Calificada Rioja vuelve a convertir Madrid...

El profesor universitario de Taiwan Hung-Chang Lin, 1º premio de la bienal internacional de cartelismo Terras Gauda

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6 junio, 2026 0

Más de 450 representantes del mundo empresarial, cultural e institucional se han reunido en la entrega de premios del 25º...

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