La visita de la Organización Nacional Italiana de Catadores de Vino (ONAV), la participación en Experiencia Verema Córdoba y un ciclo de catas técnicas en Madrid, Bizkaia y Cantabria marcan la intensa actividad promocional de la denominación durante el mes de junio
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribeira Sacra desarrolla durante estas semanas una destacada programación de acciones promocionales orientadas a reforzar la presencia y el posicionamiento de sus vinos entre profesionales con capacidad de prescripción y comercialización, tanto en el ámbito nacional como internacional.
La participación en Experiencia Verema Córdoba, la visita de una delegación de la ONAV (Organización Nacional Italiana de Catadores de Vino) y la organización de un ciclo de catas técnicas en distintos mercados estratégicos forman parte de una estrategia destinada a acercar la singularidad de los vinos de Ribeira Sacra a sumilleres, catadores profesionales, distribuidores y responsables de compra de la canal HORECA.
La ONAV visitará Ribeira Sacra para conocer de primera mano sus vinos y su territorio
El próximo 16 de junio, la D.O. Ribeira Sacra recibirá la visita de una delegación de la Organización Nacional Italiana de Catadores de Vino (ONAV), una de las entidades de referencia en el ámbito de la formación, análisis y divulgación vitivinícola en Italia.
Durante su estancia se celebrará una presentación y cata comentada de los vinos de la Denominación de Origen Ribeira Sacra, que permitirá a los participantes conocer las características diferenciadoras de las elaboraciones amparadas por la denominación, así como la diversidad de estilos y variedades presentes en el territorio.
La jornada se completará con visitas a bodegas y viñedos de la denominación, ofreciendo a los profesionales italianos la oportunidad de acercarse a la realidad de la viticultura heroica y conocer de primera mano las particularidades de uno de los paisajes vitivinícolas más singulares de Europa.
Madrid abrirá el ciclo de catas técnicas para profesionales de la hostelería y la restauración
Dos días después, el 18 de junio, el Consejo Regulador celebrará en La Caníbal (Madrid) la primera de las catas técnicas impartidas por Juan José Figueroa Treus, presidente de la Asociación Gallega de Sumilleres.
La sesión comenzará a las 18:00 horas y contará con la asistencia prevista de alrededor de 30 profesionales, entre los que figuran representantes de algunos de los establecimientos más destacados del panorama gastronómico nacional, como DiverXO, Hotel Santo Mauro, Playing Solo y otros locales de referencia.
El programa continuará posteriormente en Bizkaia, y en Cantabria.
Más de una treintena de referencias para mostrar la diversidad de la denominación
Las distintas sesiones reunirán a alrededor de 25 sumilleres y profesionales de la canal HORECA y permitirán descubrir una amplia representación de los vinos amparados por la D.O. Ribeira Sacra.
Madrid
• 9 bodegas participantes.
• 13 referencias (3 blancos y 10 tintos).
Bizkaia
• 10 bodegas participantes.
• 14 referencias (4 blancos y 10 tintos).
Cantabria
• 8 bodegas participantes.
• 12 referencias (3 blancos y 9 tintos).
Durante las catas se degustarán vinos de las añadas 2020, 2021, 2022, 2024 y 2025, incluyendo elaboraciones de Godello, Godello Barrica, Mencía, Mencía Guarda y Tinto Ribeira Sacra.
Estreno de la D.O. Ribeira Sacra en Experiencia Verema Córdoba
El pasado 8 de junio, el Consejo Regulador participó por primera vez en Experiencia Verema Córdoba, uno de los encuentros itinerantes de referencia organizados por Verema para profesionales del sector vitivinícola.
Durante la jornada, celebrada en el Hotel Eurostars Palace, se presentaron diez referencias elaboradas por seis bodegas de la denominación. Los asistentes pudieron conocer distintas elaboraciones de Godello, Mencía y Tinto Ribeira Sacra, así como vinos de guarda y referencias con crianza en barrica, representativas de la riqueza y evolución enológica de Ribeira Sacra.
La atención al público profesional corrió a cargo de Ruth Fernández Vidal, responsable de las labores de información, divulgación y promoción de los vinos de la denominación.
El perfil de los asistentes estuvo integrado mayoritariamente por profesionales de la canal HORECA (53 %), distribuidores (20 %), tiendas gourmet especializadas (15 %) y representantes de asociaciones y colectivos profesionales (12 %).
Promoción y posicionamiento en mercados estratégicos
Con esta intensa programación de actividades, el Consejo Regulador continúa apostando por la promoción especializada como herramienta para reforzar la presencia de los vinos de la D.O. Ribeira Sacra en mercados nacionales e internacionales.
Estas acciones contribuyen a incrementar la visibilidad de la denominación, consolidar la relación con los principales prescriptores del sector y poner en valor la diversidad, calidad y personalidad de los vinos elaborados en Ribeira Sacra, uno de los territorios vitivinícolas más singulares de España.
