Una vinoteca de referencia en Vigo, un lugar especial donde descubrir nuevos vinos y degustar buenas tapas, todo en un ambiente acogedor y familiar Manuel “Chiño” Sanmarco y Silvia Constela han conseguido en pocos años convertir a “El Yate” es...
Desde que abriera sus puertas en 2003, el espacio dedicado al vino que dirigen Alberto Román y Miguel Ángel Villanueva ha destacado por su temprana apuesta por los vinos gallegos con personalidad e identidad propia Alberto Román y Miguel Ángel...
Entrevista a Jose Martínez, responsable de la vinoteca O Beiro “Es muy reconfortante que los clientes te digan, ponme lo que quieras, que siempre aciertas” Aunque lleva desde el año 2000 al frente de O Beiro, muchos clientes le siguen...
Víctor Fernández Picos dirige desde 1982 una de las vinotecas del Casco Vello con más prestigio Aunque lleva trabajando en el sector de la hostelería desde 1978, no fue hasta hace cuatro años después cuando Víctor se hizo con las...
Desde hace cuatro años, Natalia Cid dirige la Casa de Vinos Montecarlo, ubicada en una céntrica calle de A Coruña (Avenida del General Sanjurjo, 90). Especializada en vinos gallegos y en tapas de calidad, este local aúna lo mejor de...
Tras casi una década trabajando en una conocida vinoteca de Vigo, Moncho Taboada decidió un día apostar por un negocio propio y puso en marcha “Somos la pera”, un proyecto personal en el que los amantes del bueno vino encontraran...
Hace más de 25 años abría sus puertas en Santiago de Compostela la Bodeguilla de San Roque. Un cuarto de siglo y dos clones más tarde, el establecimiento que creó Javier Míguez se ha convertido en todo un clásico para...
Esta vinoteca, en pleno corazón de Vigo, es uno de los lugares más frecuentados por los amantes de los mejores vinos y del buen comer. Su anfitriona y alma mater, Ana Aragunde, ha hecho de este local un punto de...