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Rioja dinamiza el consumo de vino en la hostelería de Madrid con más de 200 planes para disfrutar del otoño Bodegas 23 septiembre, 2026 298
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Spain Fusion propone en Zurich por tercer año una inmersión en la despensa española con chefs que suman 7 estrellas Michelin Redacción Actualidad 11 junio, 2026 0 309Cocinar diferentes paisajes de nuestro país será la misión de Eduard Xatruch, Oriol Castro y Mateu Casañas (Disfrutar***, Barcelona), Kiko...
Raül Balam, Premio Nacional de Gastronomía 2026: el nuevo menú de verano de Moments* alza la voz por los pescadores Redacción Actualidad 10 junio, 2026 0 243El chef presenta la nueva propuesta estacional en el hotel Mandarin Oriental, Barcelona, tras el galardón otorgado por la Academia...
Alejandro Durán, chef ejecutivo grupo Kabuki Redacción Actualidad 9 junio, 2026 0 511El chef Alejandro Durán, nacido en Ciudad de México en 1982, está considerado como uno de los cocineros más reputados...
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Bas, el restaurante que nace para rendir homenaje al anfitrión Redacción Actualidad 5 mayo, 2026 0 331La propuesta se estrena con platos como el Civet de conejo, incorpora pastas hechas a mano, como el Gnocco frito,...
