Caballa en tres texturas con crema de guisantes y crema de pimientos asados El buen comer 25 mayo, 2022 8
Entrevista con Lydia del Olmo, copropietaria del restaurante “Ceibe” Redacción El buen comer 20 julio, 2022 47
Entrevista con Luis Buitrón, presidente de la Federación Española de Enología El personaje 27 mayo, 2022 18
Entrevista con Jose Juan Reus, presidente de la Denominación de Origen Vinos de Alicante El personaje 11 febrero, 2022 10
Entrevista con Javier Míguez, director técnico del I Encuentro del Vino Gallego Revera Vinum El personaje 4 febrero, 2022 65
Santiago, escaparate del vino gallego en 2022 Redacción Editorial 9 febrero, 2022 0 9La nueva directiva de la Asociación de Empresarios de Hostelería Compostela, elegida en junio del pasado año decidió poner en...
La investigación, clave en la salud y futuro de nuestros viñedos Redacción Editorial 30 noviembre, 2021 0 6En muchos aspectos de nuestra vida, lo que hace algunos años podría parecer sacado de una película de ciencia ficción...
Galicia tiene mucho que decir Redacción Editorial 24 febrero, 2021 0 65El reciente reconocimiento a nuestros cocineros por parte de la Guía Michelin viene a confirmar la gran calidad de la...
Los Master of Wine aman los vinos gallegos Redacción Editorial 11 noviembre, 2019 0 67Por las páginas de la revista Cepas y Vinos han pasado en los últimos años cinco Master of Wine y...
Galicia se merece albergar el Concurso Mundial de Bruselas Redacción Editorial 7 mayo, 2019 0 47La calidad de nuestros vinos, la singularidad de nuestros paisajes, la variedad de nuestra gastronomía y la hospitalidad de nuestras...
Cepas y Vinos apuesta por las variedades de Galicia Redacción Editorial 22 junio, 2015 0 185Cuando iniciamos esta aventura hace poco más de dos años nunca pensamos que el mundo del vino nos fuera a...