entrevista

Pablo Estévez

Redacción

El personaje

16 octubre, 2015 0 22456

Entrevista Pablo Estévez, enólogo «Tenemos vinos con personalidad y eso provoca que cada vez estemos presentes en más países» Los...

José Vicente Solarat

Redacción

El personaje

14 octubre, 2015 1 3918

Entrevista a: José Vicente Solarat, presidente de la D.O. Valdeorras «En Valdeorras no tenemos problema para vender el vino, nuestro problema...

Restaurante Maruja Limón

Redacción

El buen comer

9 octubre, 2015 0 3702

Entrevista a Rafael Centeno, cocinero del Restaurante Maruja Limón «En Galicia se están haciendo unos vinos impresionantes, con una tradición y...

Carla González Chao

Redacción

El personaje

28 junio, 2015 0 4096

Carla González Chao, enóloga de Bodegas Valtea «Un buen espumoso necesita acidez, frescura y complejidad, y la variedad Albariño lo...

Custodio López Zamarra

Redacción

El personaje

25 junio, 2015 0 3982

Entrevista Custodio López Zamarra. sumiller  «Esta profesión es maravillosa y te permite algo increíble, hacer felices a los demás»  No...

Antonio Durán “Morris”, actor

Redacción

El personaje

7 noviembre, 2014 1 9308

“En Galicia hay vinos fabulosos pero quizás lo que le falta es un poco ese toque de la tapa bien...

José Ramón Gómez Besteiro

Redacción

El personaje

30 julio, 2014 0 2720

“El apoyo social a la declaración de Ribeira Sacra como Bien Mundial es enorme, tenemos ya más de 10.000 firmas”...

Bodega José Luis Aristegui

Redacción

Bodegas

28 julio, 2014 0 4261

Entrevista a José Luis Aristegui Anido, propietario Bodega “Con ’Traste’ quería reflejar la fotografía de un viñedo viejo y llevarla a...

Gogue, humorista gráfico

Redacción

El personaje

28 julio, 2014 0 6965

“Lo único que me falta es una película sobre mis personajes Floreano y Moncha” Los que no le conocen nunca...

Bodegas Quinta da Muradella

Redacción

Bodegas

28 julio, 2014 0 6014

Entrevista a José Luis Mateo, propietario de la Bodega “Los vinos básicos de una bodega son los más importantes porque...