La D.O. Rueda consolida un semestre marcado por la llegada de nuevos vinos, investigación y una creciente proyección internacional Actualidad 6 agosto, 2026
La D.O. Cariñena prevé vendimiar este año hasta 5 millones de kilos de uva más que en 2025 Actualidad 6 agosto, 2026
La D.O. Rueda consolida un semestre marcado por la llegada de nuevos vinos, investigación y una creciente proyección internacional Redacción Actualidad 6 agosto, 2026
EL XV túnel del vino de la D.O. Rías Baixas, supera por primera vez en su historia las 200 marcas Actualidad 31 julio, 2026
José Peñín recibe el Premio Fundación UEMC 2026 a ‘Toda una vida dedicada al mundo del vino’ Actualidad 17 julio, 2026
Ana Rosa Gutiérrez: «Los microorganismos son clave para controlar la vinificación» Actualidad 26 mayo, 2026
Más de 1.000 asistentes consolidan The Best of Tim Atkin MW Spain 2026 como la gran cita del vino español de alta puntuación Actualidad 26 mayo, 2026
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La D.O. Rueda brinda con la música de Siloé y Mónica Naranjo en ‘Dando la Mota’ Actualidad 28 julio, 2026
Rioja congrega a miles de aficionados en Estados Unidos que han acompañado a la Selección Española hasta la gran final Actualidad 17 julio, 2026
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Andrés Torres y Antonio Bachour crean un postre solidario cuya recaudación se destinará a los damnificados del terremoto de Venezuela Redacción Actualidad 8 julio, 2026 0El chef de Casa Nova y el reconocido pastelero internacional han elaborado el postre este 7 de julio en el...
Arrope (en Rueda), la mejor parada gastronómica de la A-6 Redacción El buen comer 2 julio, 2026 0Para quienes viajan al noroeste de España, el restaurante Arrope, en Rueda (Valladolid), es una parada estratégica para disfrutar de...
El negocio de opinar sin saber Redacción El buen comer 2 julio, 2026 0En la era del algoritmo, la gastronomía corre el riesgo de sustituir el criterio por la popularidad. Cuando eso ocurre,...
Rodrigo Seoane, de Santiago de Compostela, elegido Mejor Cocinero de Tapas 2026 ‘Siete Ciudades, Siete Sabores’ Redacción Actualidad 2 julio, 2026 0Rodrigo Seoane, de Artesana Gastrobar de Santiago de Compostela, se alzó anoche con el título de Mejor Cocinero de Tapas...
Château de la Treyne celebra 25 años consecutivos con estrella Michelin con una cena excepcional a seis manos de tres generaciones de chefs Redacción Actualidad 30 junio, 2026 0El chef Stéphane Andrieux alcanza 25 años consecutivos con estrella Michelin, consolidando una de las trayectorias más sólidas de la...
Raül Balam, Premio Nacional de Gastronomía 2026: el nuevo menú de verano de Moments* alza la voz por los pescadores Redacción Actualidad 10 junio, 2026 0El chef presenta la nueva propuesta estacional en el hotel Mandarin Oriental, Barcelona, tras el galardón otorgado por la Academia...
In Residence sessions by Rioja celebra 10 años con un viaje entre Asia e Hispano América en esta edición 2026 Redacción Actualidad 8 junio, 2026 0En el décimo aniversario de la iniciativa culinaria In Residence, la Denominación de Origen Calificada Rioja vuelve a convertir Madrid...
‘Reivindicamos la tradición porque habla de identidad, memoria y territorio’ Redacción Actualidad 4 junio, 2026 0Pep Palau, director de contenidos de Gastronomic Forum Barcelona En su próxima edición Gastronomic Forum Barcelona propone volver a las raíces...
Spain Fusion The Premium Experience despliega en Manila lo mejor de la despensa nacional con embajadores de excepción Redacción Actualidad 21 abril, 2026 0Albert Adrià, Ricard Camarena y Chele González ofrecerán demostraciones y catas a los principales importadores, distribuidores, retailers, hosteleros y chefs...
BaLó cerrará sus puertas el próximo 28 de marzo tras consolidar su fusión única en Barcelona Redacción Actualidad 18 marzo, 2026 0Los chefs Lena María Grané y Ricky Smith concluyen la etapa de su restaurante en Les Corts, reconocido por la...
