Una experiencia íntima en XAMACH para descubrir cuatro etiquetas de Casa de Quesada reconocidas con Gran Oro y Oro.
México también se sirve en copa. Y desde Madrid, XAMACH quiere contarlo con una cata que celebra el avance, la técnica y la identidad del vino mexicano contemporáneo.
El próximo 30 de mayo a las 20:00 h, el restaurante acogerá una degustación dedicada a cuatro vinos de Casa de Quesada, todos ellos galardonados en los International Awards Virtus 2026: dos con Gran Oro y dos con Oro, un reconocimiento que sitúa a la bodega entre las voces más sólidas del panorama vitivinícola mexicano.
La sesión estará dirigida por el sommelier Iván Misael Galván, colaborador habitual de XAMACH, quien guiará a los asistentes por una selección que revela la diversidad y ambición del viñedo mexicano actual.
Los vinos protagonistas serán:
- Épico — Gran Oro
- Estoico Tempranillo–Merlot — Gran Oro
- Estoico Viognier–Chardonnay — Oro
- Indómito Viognier — Oro
Cuatro etiquetas, cuatro miradas y una misma idea: México tiene una voz propia en el mundo del vino. Blancos con carácter, tintos con estructura y una identidad que ya dialoga con la escena internacional.
Los International Awards Virtus, avalados por la OIV (Organización Internacional de la Viña y el Vino), celebraron en 2026 su octava edición con más de 500 muestras y 40
jueces internacionales, consolidándose como uno de los certámenes de referencia.
La cata llega en un momento clave para XAMACH, que acaba de obtener el Sello Copil 2026 y la Clasificación / Distintivo T, reconocimientos que avalan su compromiso con la autenticidad, la excelencia y la divulgación de la cultura gastronómica mexicana en España.
Más que un evento, esta cata forma parte de una línea de trabajo que busca construir en Madrid un espacio donde México se entienda desde su cocina, sus destilados, sus vinos y sus relatos. Una experiencia que trasciende el plato y se extiende a la copa, la memoria y la conversación.
