Autor Redacción

Manuel Costiña, Restaurante O Retiro da Costiña

Redacción

El buen comer

27 mayo, 2014 0 6222

«Nos gustan mucho los vinos de los pequeños productores, desde el primer momento hemos apostado por ellos» A primera vista...

Xosé Ramón Gayoso, Presentador de televisión

Redacción

El personaje

27 mayo, 2014 0 12389

«Soy un tipo muy leal con toda la gente que me rodea y también con el vino» Con él sobran...

La variedad Godello, objeto de estudio en Godeval

Redacción

Actualidad

26 mayo, 2014 0 2898

Con este proyecto de I+D, en el que colabora la Estación Enológica de Galicia, la bodega de Valdeorras busca la...

María del Carmen Martínez, investigadora científica de la Misión Biológica de Galicia

Redacción

El personaje

26 mayo, 2014 0 4269

«En el trabajo de recuperación de las variedades jugó a nuestro favor el carácter de los gallegos» María del Carmen...

Roberto Regal

Redacción

Cosecheros

26 mayo, 2014 1 15937

«El vino se ha convertido para mí en una forma de vida, en un instrumento de entendimiento con  la tierra»...

Marisol Bueno y Rafael Palacios, protagonistas de Madridfusión 2014

Redacción

Ferias

26 mayo, 2014 0 2933

El salón madrileño, cumbre internacional de la gastronomía, albergó una nueva edición de Enofusión, la cita imprescindible para los apasionados...

Bourgogne, el prestigio alcanzado a lo largo de los años

Redacción

Escapadas

26 mayo, 2014 0 4094

Cuadernos de Viaje de Luis y Alejandro Paadín Luis Paadín, autor de la Guía de Vinos, Destilados y Bodegas de...

Lo mejor de la gastronomía y el vino se dieron cita en el Fórum Gastronómico de A Coruña

Redacción

Ferias

26 mayo, 2014 0 3221

Más de 21.000 personas pasaron por Expocoruña a lo largo de los tres días que duró la feria La gran...

Bodegas Do San Vicente, un referente del buen vino en Lugo

Redacción

De vinos

26 mayo, 2014 4 7339

Víctor Fernández Picos dirige desde 1982 una de las vinotecas del Casco Vello con más prestigio Aunque lleva trabajando en...

Paseando entre los viñedos de Ribeira Sacra

Redacción

Actualidad

26 mayo, 2014 0 4475

La mejor forma de descubrir los secretos de los vinos gallegos es paseando entre sus viñedos, un recorrido que nos...