Nos falta mucho orgullo enológico, muchas veces se valora más lo de fuera El personaje 18 agosto, 2024
José Enrique Garzón, director del Instituto de la Viña y el Vino de la Universidad de León El personaje 14 agosto, 2024
La Mancha reivindica el dinamismo rural de los vinos con Denominación de Origen Actualidad 12 mayo, 2025
La Mancha reivindica el dinamismo rural de los vinos con Denominación de Origen Redacción Actualidad 12 mayo, 2025
La D.O. Cava inaugura junto a Ferran Centelles y François Chartier su primer Passeig Gastronòmic del Cava Redacción Actualidad 25 octubre, 2021 0A través de diferentes conferencias de nivel, ha presentado la nueva apuesta de zonificación y segmentación de la D.O. Cava...
La D.O. Cava concluye un año histórico y prepara la implementación de un nuevo sistema de trazabilidad Redacción Actualidad 18 diciembre, 2020 02021 se presenta como otro año clave para la D.O., que prepara la implementación de una nueva plataforma digital de...
La D.O. Cava acoge a más de 60 prescriptores de primer nivel en el primer “Recorrido por la excelencia del Cava” Redacción Actualidad 2 diciembre, 2020 0Una cata online dirigida por el sumiller Ferran Centelles junto a Javier Pagés, presidente de la D.O. Cava, centrada en...
Buena calidad y escasa producción, marcan la vendimia de la D.O. Cava Redacción Actualidad 9 octubre, 2020 0La positiva colaboración con el sector y el incremento de recursos han sido claves para garantizar el cumplimiento de las...
ENOTURISMO DE VENDIMIA EN GONZÁLEZ BYASS JEREZ, VIÑAS DEL VERO Y VILARNAU Redacción Actualidad 14 septiembre, 2020 0La vendimia es la fecha más señalada en el calendario de las bodegas y un gran momento para acercarse al...
La D.O. CAVA se vuelca en asegurar el origen y cumplimiento de las exigentes normativas cualitativas de la vendimia, sin olvidar la pandemia Redacción Actualidad 4 septiembre, 2020 0Esta vendimia han vuelto a implementarse destacadas medidas para profundizar en la verificación de las normativas y garantía del sello...
EL CAVA SE SITÚA A LA VANGUARDIA DE LAS D.O. DE VINOS ESPUMOSOS DE MÁXIMA CALIDAD Redacción Actualidad 22 julio, 2020 0El Cava eleva las exigencias cualitativas y subraya su origen En uno de los plenos más trascendentes de su historia, el Consejo...
El Cava ilumina cada comida este verano Redacción Actualidad 6 julio, 2020 0Con la celebración de San Juan, la noche más corta del año en el hemisferio Norte y la más larga...
Los cócteles se apoderan de Paseo de Gracia Redacción Actualidad 3 diciembre, 2019 0Finaliza la primera edición de Cocktail Boulevard después de 10 días ofreciendo cócteles con Cava y sin alcohol a precios...
El secretario general de Agricultura y Alimentación se reúne con el presidente de la DO Cava Redacción Actualidad 24 julio, 2019 0El secretario general de Agricultura y Alimentación, Fernando Miranda, se ha reunido hoy con el presidente del Consejo Regulador de...
