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Los restos de poda de la vid, fuente de productos de valor añadido para la industria Reportajes 21 mayo, 2021 33
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PRIMA NEWFEED: economía circular para aprovechar los subproductos de la industria alimentaria como alimentación animal Actualidad 20 julio, 2021 8
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La Diputación de Pontevedra se vuelca con la hostelería y promociona las Rías Baixas Redacción Actualidad 10 junio, 2020 0 32Esta acción de difusión de cara al turismo gallego y estatal también tiene como objetivo apoyar a los establecimientos que...
Eduardo Camiña, sumiller en el restaurante Mugaritz Redacción El personaje 2 mayo, 2018 0 1046“Para ser un buen sumiller hay que ser buena persona, saber compartir y ser generoso” Cuenta Eduardo Camiña que cuando...
Más de 100 alumnos del Basque Culinary Center completan su experiencia en la D.O. Rías Baixas Redacción Actualidad 3 abril, 2018 0 13La actividad estuvo dirigida por Pepe Solla, cocinero de Grupo Nove Un total de 102 alumnos y alumnasdel Basque Culinary...
Restaurante Pepe Vieira Redacción El buen comer 27 diciembre, 2016 0 90Entrevista Xosé Torres Cannas, propietario del restaurante Pepe Vieira «En Pepe Vieira trabajamos para darle a esos productos gallegos de...
El vino “Mausiño”, impulsado por la cooperativa Viña Moraima, pone en valor el potencial enológico y de futuro de la variedad autóctona Ratiño Redacción Actualidad 5 diciembre, 2016 0 56Con la presentación de “Mausiño 2015”, vino elaborado a partir de la variedad Ratiño (catalogada recientemente y localizada en determinadas...
La vinoteca Bagos Redacción De vinos 28 noviembre, 2016 0 414La vinoteca Bagos, un espacio único y muy recomendable en el centro de Pontevedra Situada en el centro de Pontevedra...
La asociación de sumilleres Gallaecia evalúa 175 vinos Rías Baixas en la edición récord de su concurso de los distinguidos Gallaecia 2014 Redacción Actualidad 19 agosto, 2014 0 30Pontevedra acogerá la cata final, que tendrá lugar a principios de septiembre y en la que se darán a conocer...
La Diputación de Pontevedra busca financiación europea para ampliar el proyecto Viñas Atlánticas Redacción Actualidad 12 diciembre, 2013 0 15El gran éxito de esta iniciativa reside en su utilidad a la hora de minimizar el uso de productos fitosanitarios,...
