La naturalidad del método ancestral contagia la elaboración de vinos espumosos en las bodegas gallegas Bodegas 22 diciembre, 2023
JONATÁS GAGO GARCÍA, PRESIDENTE DEL CONSEJO REGULADOR DENOMINACIÓN DE ORIGEN MONTERREI El personaje 6 febrero, 2024
Entrevista con Francisco Santiso, exportador y responsable de Singular Galician Cellars El personaje 9 octubre, 2023
JONATÁS GAGO GARCÍA, PRESIDENTE DEL CONSEJO REGULADOR DENOMINACIÓN DE ORIGEN MONTERREI Redacción El personaje 6 febrero, 2024
EL DÍA VINO D.O. 2024 DESTACARÁ LA CONTRIBUCIÓN DE LAS DENOMINACIONES DE ORIGEN A LA COHESIÓN SOCIAL DE LAS ZONAS RURALES Actualidad 29 abril, 2024
LA D.O. RÍAS BAIXAS DESTACARÁ EN EL DÍA VINO D.O. 2024 LA CONTRIBUCIÓN DE LAS DENOMINACIONES DE ORIGEN A LA COHESIÓN SOCIAL DE LAS ZONAS RURALES Actualidad 29 abril, 2024
Presencia gallega en los Primeurs de Bordeaux 2017 Redacción Escapadas 27 octubre, 2018 1Presencia gallega en los Primeurs de Bordeaux 2017 Esta es, sin duda, la semana grande de Bordeaux. No es la...
Sonia Prince de Galimberti, presidenta de la Asociación para Mujeres Amantes del Vino Redacción El personaje 26 octubre, 2018 0“Creo que la mujer en una primera fase se acerca al vino con ánimo curioso y con una cierta cautela” La relación...
Las VI Jornadas de Degustación y Maridaje de los Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia contará con la colaboración Dani Polo Redacción Actualidad 26 octubre, 2018 0El joven mago finalista del concurso de TVE ‘Pura Magia’ incorporará ilusionismo al taller de cata ‘La Magia del Aguardiente’...
Vendimia 2018, una vendimia tranquila (o casi), con uvas de calidad Redacción Actualidad 25 octubre, 2018 0Lejos queda ya la vendimia de 2017, que fue una auténtica pesadilla para los viticultores gallegos por unas heladas que...
Paula Fandiño, gerente y enóloga de Mar de Frades Redacción El personaje 25 octubre, 2018 0La Albariño es una variedad elegante pero muy delicada, mientras que la Godello es extremadamente agradecida Paula Fandiño es...
Lagares Rupestres, el origen de la producción de vino Redacción Actualidad 25 octubre, 2018 0Técnicas tradicionales para la elaboración del vino La forma de procesar la uva para la elaboración del vino no cambió, prácticamente, ...
LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN RÍAS BAIXAS CELEBRA DOS TÚNELES DEL VINO EN CANARIAS Redacción Actualidad 25 octubre, 2018 0Un total de 460 profesionales del sector pasaron por los eventos celebrados en Las Palmas y Tenerife 460 profesionales...
Valerio Carrera, Sumiller del Restaurante A’Barra Redacción El personaje 24 octubre, 2018 0Me gustan los vinos que tienen alma y sentimiento Valerio Carrera, elegido Mejor Sumiller en 2017 por la revista Metropoli...
Alberto González Prelcic, cocinero y propietario de Silabario Redacción El buen comer 24 octubre, 2018 0La cocina de Silabario está muy apegada a la tradición, con sello de autor y teniendo siempre en cuenta a...
Duero International Wine Fest Redacción Ferias 23 octubre, 2018 0La cata magistral centrada en la recuperación de variedades minoritarias y vinificaciones olvidadas en Castilla y León ha puesto un...