Cepas y Vinos

27 octubre, 2018 1

Presencia gallega en los Primeurs de Bordeaux 2017 Esta es, sin duda, la semana grande de Bordeaux. No es la...

Sonia Prince de Galimberti, presidenta de la Asociación para Mujeres Amantes del Vino

Redacción

El personaje

26 octubre, 2018 0

“Creo que la mujer en una primera fase se acerca al vino con ánimo curioso y con una cierta cautela” La relación...

Las VI Jornadas de Degustación y Maridaje de los Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia contará con la colaboración Dani Polo

Redacción

Actualidad

26 octubre, 2018 0

El joven mago finalista del concurso de TVE ‘Pura Magia’ incorporará ilusionismo al taller de cata ‘La Magia del Aguardiente’...

Vendimia 2018, una vendimia tranquila (o casi), con uvas de calidad

Redacción

Actualidad

25 octubre, 2018 0

Lejos queda ya la vendimia de 2017, que fue una auténtica pesadilla para los viticultores gallegos por unas heladas que...

Paula Fandiño, gerente y enóloga de Mar de Frades

Redacción

El personaje

25 octubre, 2018 0

La Albariño es una variedad elegante pero muy delicada, mientras que la Godello es extremadamente agradecida Paula Fandiño es...

Lagares Rupestres, el origen de la producción de vino

Redacción

Actualidad

25 octubre, 2018 0

Técnicas tradicionales para la elaboración del vino La forma de procesar la uva para la elaboración del vino no cambió, prácticamente, ...

LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN RÍAS BAIXAS CELEBRA DOS TÚNELES DEL VINO EN CANARIAS

Redacción

Actualidad

25 octubre, 2018 0

Un total de 460 profesionales del sector pasaron por los eventos celebrados en Las Palmas y Tenerife 460 profesionales...

Valerio Carrera, Sumiller del Restaurante A’Barra

Redacción

El personaje

24 octubre, 2018 0

Me gustan los vinos que tienen alma y sentimiento Valerio Carrera, elegido Mejor Sumiller en 2017 por la revista Metropoli...

Alberto González Prelcic, cocinero y propietario de Silabario

Redacción

El buen comer

24 octubre, 2018 0

La cocina de Silabario está muy apegada a la tradición, con sello de autor y teniendo siempre en cuenta a...

Duero International Wine Fest

Redacción

Ferias

23 octubre, 2018 0

La cata magistral centrada en la recuperación de variedades minoritarias y vinificaciones olvidadas en Castilla y León ha puesto un...

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