Ahora mismo el proceso de maduración de nuestro viñedo se encuentra evolucionando de manera extraordinaria con tiempo soleado y suave y, además, con ligeras lluvias que vienen muy bien al proceso vegetativo y hacen presumir una muy buena vendimia.
En líneas generales, la vendimia dará inicio en la primera semana de octubre, adelantando una semana su acostumbrado inicio.
Una serie de aspectos nos hace estar muy ilusionados con la vendimia 2019 y son, una muy buena sanidad de los granos, mayor cantidad de uva respecto a la de 2018, buen nivel de acidez y un extraordinario nivel cualitativo gracias a un año que ha sido más seco que el pasado ya que las lluvias de esta campaña han estado, según zonas, por debajo de aquel año en casi un 50%, pero el agua ha venido de forma bastante escalonada y con vientos suaves, lo que ha evitado grandes episodios de mildiu, aunque ahora hay bastante temor a la posible aparición del hongo de la Botrítis debido a los rocíos y si la lluvia llega a ser persistente en estas dos próximas semanas.
En definitiva, previsión de mayor cantidad, muy buena calidad y previsible inicio para la primera semana de octubre están haciendo que las bodegas se encuentren ya preparando sus equipos de vendimia para su correcto funcionamiento
