Este jueves, día 19 de septiembre, es la fecha que la D.O. Ribeira Sacra marcó como fecha recomendada para el inicio generalizado de la vendimia.
A 18 de septiembre y después de que varias bodegas decidieran iniciar los trabajos de vendimia, desde el día 28 de agosto, se han recogido 723.204 kilos de uva. La mayor parte corresponde a Mencía con 451.210 kilos y Godello con 156.086 kilos. Del resto de variedades se llevan recogido:
Variedades tintas
- Brancellao 6.013 kilos
- Merenzao 16.005 kilos
- Caíño 14.420 kilos
- Grao Negro 1.400 kilos
- Garnacha 10.068 kilos
- Mouratón 343 kilos
- Sousón 5.144 kilos
- Tempranillo 15.959 kilos
Variedades blancas
- Albariño 34.400 kilos
- Blanco Legítimo 60 kilos
- Dona Branca 2.292 kilos
- Loureira 463 kilos
- Torrontés 1.852 kilos
- Treixadura 489 kilos
De las 98 bodegas que está previsto que vendimien al amparo de la D.O. Ribeira Sacra en esta campaña, 33 están realizando labores de vendimia, 19 la tienen paralizada y 4 ya han terminado. Por lo tanto son 42 bodegas las que aún no iniciaron los trabajos de recogida.
Las previsiones son que entre hoy y mañana comiencen con los trabajos de vendimia un volumen importante de bodegas. Se espera que después de este fin de semana se supere el millón de kilos de uva. Las lluvias y episodios puntuales de tormenta que hemos tenido en esta última semana no han afectado a las viñas y continúa la normalidad en la Denominación. La uva que está entrando en bodega sigue en un estado sanitario óptimo y las condiciones meteorológicas están siendo muy favorables por lo que la previsión sigue siendo superar los 7 millones de Kilos de uva en esta campaña.
Desde hoy, la web del C.R.D.O.R.S. ofrecerá diariamente los datos de recogida actualizados por variedades.
