La naturalidad del método ancestral contagia la elaboración de vinos espumosos en las bodegas gallegas Bodegas 22 diciembre, 2023
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Entrevista con Francisco Santiso, exportador y responsable de Singular Galician Cellars El personaje 9 octubre, 2023
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CECRV REDOBLARÁ ESFUERZOS PARA PROMOVER UN ENTORNO REGULATORIO MÁS FAVORABLE PARA EL SECTOR Y PARA LAS DDOO Actualidad 25 marzo, 2024
La Unión Europea registra la nueva Denominación de Origen Protegida de vino de pago “Rosalejo” Actualidad 25 marzo, 2024
La apuesta por el desarrollo sostenible y la elaboración integral de la D.O. CAVA, protagonistas de la Barcelona Wine Week Redacción Ferias 6 abril, 2022 0Pedro Ballesteros MW, Ferran Centelles, Sarah Jane Evans MW y Fernando Mora MW avalan la importancia del actual plan estratégico...
D.O. CAVA consigue un exitoso nuevo récord histórico en 2021 Redacción Actualidad 16 marzo, 2022 0La apuesta de la D.O. por la ecología, la sostenibilidad y los CAVAS de mayor valor con largas crianzas obtienen...
Los mayores expertos del vino enaltecen al CAVA en la Barcelona Wine Week Redacción Actualidad 4 marzo, 2022 0Pedro Ballesteros MW, Ferran Centelles, Sarah Jane Evans MW y Fernando Mora MW se unirán en una mesa redonda exclusiva...
La ambiciosa segmentación y zonificación de la D.O. CAVA se traslada ya a los nuevos sellos de calidad Redacción Actualidad 18 febrero, 2022 0La D.O. CAVA da un paso más como referente de calidad, garantía y trazabilidad con el lanzamiento de sus nuevos...
La D.O. Cava brilla en el escenario de la gran final de MasterChef Celebrity 6 con Miki Nadal y Juanma Castaño como ganadores de la edición Redacción Actualidad 30 noviembre, 2021 0Miki Nadal, David Bustamante y Belén López, los 3 finalistas de la edición, cocinaron una propuesta armonizada con Cava ideada...
Peñín reúne a las 350 mejores bodegas de España Redacción Actualidad 18 noviembre, 2021 0Salón de los Mejores Vinos congregará, en un solo evento, más de 2.100 vinos españoles de todas las zonas productoras....
Los menús degustación de Passeig de Gourmets se armonizan con Cava Redacción Ferias 11 octubre, 2021 0La D.O. Cava se une a Passeig de Gourmets para armonizar las propuestas de los chefs del paseo con más...
Nace Cava Academy, la primera escuela online de formación certificada en Cava Redacción Actualidad 21 junio, 2021 0La D.O. Cava estrena en formato digital Cava Academy, una moderna plataforma de ‘e-learning’ de formación específica de altísimo nivel...
El B.O.E. certifica la exigente nueva zonificación y segmentación de la D.O. Cava Redacción Actualidad 16 junio, 2021 0La nueva normativa se reflejará en las botellas a partir del 1 de enero de 2022 La publicación en el...
International Cava Day Redacción Actualidad 8 junio, 2021 0El sábado 12 de junio celebramos el día internacional del Cava. El #CAVADAY es una celebración mundial por el Cava y su...