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Risotto de calabaza y castañas con velo de panceta de porco celta El buen comer 15 noviembre, 2022 12
Entrevista a Abraham Quintas, propietario vinoteca Templum Sensibus Redacción De vinos 29 noviembre, 2022 22
Entrevista con Luis Moya Abián, fundador y presidente de honor de Gallaecia El personaje 10 noviembre, 2022 46
Entrevista con Javier Paadín, sumiller de Bodegas Martín Codax Redacción El personaje 16 noviembre, 2022 78
LA DO MONTSANT ACOMPAÑA A 23 DE SUS BODEGAS EN LA EDICIÓN DE ESTE AÑO DE LA BARCELONA WINE WEEK Ferias 30 enero, 2023 2
José Manuel Rodríguez: “La realidad es que salimos de cero y hoy estamos en un territorio con un nombre y con una dimensión internacional. Las cosas se hicieron con trabajo y cumpliendo las normas” Actualidad 30 enero, 2023
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Georgia, génesis del vino Redacción Escapadas 8 noviembre, 2019 0 642No hace falta llevar demasiado tiempo en el sector del vino para que el nombre de este país caucásico nos...
Cuarta edición del Forum Bizkaiko Txakolina / Laboral Kutxa Redacción Actualidad 8 noviembre, 2019 0 7El sociólogo y escritor Lluis Tolosa y el director general de Vintae, Ricardo Arambarri, presentarán sus ponencias sobre enoturismo y...
49 MARCAS DE 27 BODEGAS DE LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN RÍAS BAIXAS PRESENTES EN LA FERIA WINE & SPIRITS DE HONG KONG Redacción Ferias 8 noviembre, 2019 0 5El Consejo Regulador renueva su participación en esta cita internacional del sector dentro del pabellón español. La Denominación de...
COCKTAIL BOULEVARD, EL PRIMER FESTIVAL DE COCTELERÍA DE PASEO DE GRACIA, LLEGA DEL 14 AL 24 DE NOVIEMBRE Redacción Actualidad 8 noviembre, 2019 0 6Cocktail Boulevard buscará el cóctel que represente a la ciudad de Barcelona, incluyendo entre los ingredientes el cava, para que se convierta...
Vinos Alicante DOP y ARA firman convenio de colaboración Redacción Actualidad 8 noviembre, 2019 0 3El Consejo Regulador de la DOP Alicante y la Asociación de Restaurantes de Alicante, ARA, han firmado un convenio de...
Joseph Ruiz Acosta, Sumiller Redacción El personaje 8 noviembre, 2019 0 77«Los profesionales nos hemos vuelto algo puristas y no creo que esa sea la línea que debamos seguir» Pensó...
LOS VINOS DE RÍAS BAIXAS AUMENTAN SUS EXPORTACIONES DURANTE LA CAMPAÑA DE EXPORTACIÓN 18/19 EN VOLUMEN Y VALOR Redacción Actualidad 8 noviembre, 2019 0 11El precio medio por litro exportado sube un 3,31% Buenas perspectivas para los vinos de la Denominación de Origen...
Una treintena de profesionales asisten a una jornada formativa organizada por el Consejo Regulador de Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia y la Federación Española de Bebidas Espirituosas Redacción Actualidad 8 noviembre, 2019 0 6El Consejo Regulador de Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia y la Federación Española de Bebidas Espirituosas ofrecieron ayer un...
Tim Atkin MW alaba la calidad y continua evolución de los vinos de Ribera del Duero Redacción Actualidad 8 noviembre, 2019 0 17El reconocido crítico de vinos internacional ha establecido un Top 100 de vinos de Ribera del Duero. El Consejo...
