12 bodegas de la D.O. Bizkaiko Txakolina participan en la II Edición de Gure Ardoak, el showroom profesional de bebidas de Euskadi que se celebra el próximo lunes, 26 de enero en el Palacio Euskalduna (Bilbao) El txakoli de...
El Templo de las Carnes de Vacuno Mayor de Galicia acoge a los vinos de la D.O. Toro que refuerzan su presencia en Galicia con una jornada profesional en A Coruña El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Toro celebró,...
El crítico Luis Gutiérrez firma el artículo para el medio Robert Parker: Wine Advocate que reconoce el modelo cooperativo, la gestión y el proyecto enológico de esta bodega aragonesa. Nueve referencias de sus 1.000 hectáreas de viñedo han conseguido superar...
El Master of Wine, Tim Atkin, cata este año un récord de 566 vinos de 183 bodegas de la Denominación de Origen Ribera del Duero y destaca 100 referencias con 94 puntos o más, entre ellas un vino de 100...
`El motor del vino gallego debe ser la singularidad’ Isabel Lozano es la sumiller detrás de Vinissi, una vinoteca en pleno barrio de La Tinería en el casco histórico de Lugo. Cambió la toga por el sacacorchos hace ya...
‘El mejor vino siempre está por llegar’ Cecilia Fernández, enóloga en la bodega Alvaredo Hobbs en Ribeira Sacra y propietaria de su propio negocio de asesoría en A Rúa de Valdeorras, lleva toda la vida ligada al mundo del vino....
“En estos últimos cinco años la cultura de vino en esta zona ha avanzado una barbaridad” El que fuera sumiller revelación de Galicia, seleccionado para trabajar en uno de los mejores restaurantes del mundo, el Mugaritz, es hoy a...
“La mayoría de los vinos que elijo son de pequeños productores que trabajan en ecológico o en producción integrada” Cuando en 2015 Abraham Quintas abrió su vinoteca en Salvaterra do Miño (Rúa Galicia, 5) tenía claro el concepto de...
“En ‘O Gaiteiro’ tenemos unos 400 vinos diferentes, con predominio de tintos, espumosos y Jerez” Si hace 37 años, en 1984, le dicen a Jesús María Formoso que su futuro profesional iba a estar vinculado al mundo del vino, no...
“En Choiva estamos llegando a toda España con proyectos escogidos de pequeños productores gallegos” Hablar de vino con Alberto Varela es una experiencia fascinante y enriquecedora. Varela es un apasionado de las elaboraciones de esas bodegas pequeñas que pueblan Galicia...