La vinoteca Bagos, un espacio único y muy recomendable en el centro de Pontevedra Situada en el centro de Pontevedra (Michelena, 20), “Bagos” es la apuesta de Fernando Filgueira, Adrián Guerra y Pablo Romero por aunar en un mismo espacio...
“Queremos hacer de AVeleira un espacio muy alternativo” Cuando hace algo más de un año, José Carlos Ortega montó AVeleira Viños consiguió por fin darle forma a un sueño, a un proyecto que llevaba años rondando en su cabeza. Ubicado...
Nada hacía presagiar en la vida de Sandra Fuente que acabaría dedicándose a la hostelería, pero así ha sido. Estudió Políticas y Diseño en Santiago, y en la capital de Galicia se quedó para ponerse al frente de La Flor,...
Jose y Sandra Palmeiro decidieron hace ya más de diez años abrir un local en el que poder disfrutar y compartir con la gente los mejores productos tradicionales de Galicia. Lo que empezó siendo una tienda de vinos es hoy...
Hace poco más de dos años, el conocimiento de Elena Conde Gaute sobre el mundo del vino se limitaba al placer de saborearlo en reuniones sociales, hoy en día dirige una de las enotecas con mayor encanto de la ciudad...
En Vigo, en el número 87 de Vía Hispanidad, abrió su puertas hace más de diez años Albar. Con el discurrir del tiempo, este establecimiento que empezó como enoteca se ha convertido en un bar de tapas y restaurante, y...
En pleno corazón de Ourense se encuentra RS, un local que une en extraordinaria comunión los mejores vinos gallegos con los quesos más cosmopolitas Cuando hace unos meses Ana Belén Rodríguez, Eladio Osorio y Roberto Rodríguez decidieron iniciar una nueva...
Una vinoteca de referencia en Vigo, un lugar especial donde descubrir nuevos vinos y degustar buenas tapas, todo en un ambiente acogedor y familiar Manuel “Chiño” Sanmarco y Silvia Constela han conseguido en pocos años convertir a “El Yate” es...
Desde que abriera sus puertas en 2003, el espacio dedicado al vino que dirigen Alberto Román y Miguel Ángel Villanueva ha destacado por su temprana apuesta por los vinos gallegos con personalidad e identidad propia Alberto Román y Miguel Ángel...
Entrevista a Jose Martínez, responsable de la vinoteca O Beiro “Es muy reconfortante que los clientes te digan, ponme lo que quieras, que siempre aciertas” Aunque lleva desde el año 2000 al frente de O Beiro, muchos clientes le siguen...