Restaurantes

Spain Fusion The Premium Experience desembarca en Río de Janeiro

Redacción

Actualidad

20 mayo, 2026 0 281

El evento, para 70 invitados, destaca la excelencia de la gastronomía española y refuerza la conexión entre España y Brasil...

Alma Carraovejas acoge a la comunidad internacional del vino en una jornada del X congreso IVES

Redacción

Actualidad

8 mayo, 2026 0 340

La asociación Viticulture & Enology Society (IVES) ha elegido como anfitriona a España por primera vez en su historia para...

Tenerife despide el VIII Encuentro de los Mares con un mensaje rotundo: «El mar vale más vivo que muerto»

Redacción

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6 mayo, 2026 0 286

La jornada de clausura del congreso apela al valor de la cocina con pescado fresco en casa por salud y...

El VIII Encuentro de los Mares reclama poner precio al valor de la vida marina para poder protegerla

Redacción

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5 mayo, 2026 0 303

El biólogo marino Carlos Duarte advierte del deterioro acelerado de los ecosistemas marinos y defiende incorporar su valor al sistema...

Bas, el restaurante que nace para rendir homenaje al anfitrión

Redacción

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5 mayo, 2026 0 331

La propuesta se estrena con platos como el Civet de conejo, incorpora pastas hechas a mano, como el Gnocco frito,...

Spain Fusion The Premium Experience despliega en Manila lo mejor de la despensa nacional con embajadores de excepción

Redacción

Actualidad

21 abril, 2026 0 294

Albert Adrià, Ricard Camarena y Chele González ofrecerán demostraciones y catas a los principales importadores, distribuidores, retailers, hosteleros y chefs...

BaLó cerrará sus puertas el próximo 28 de marzo tras consolidar su fusión única en Barcelona

Redacción

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18 marzo, 2026 0 368

Los chefs Lena María Grané y Ricky Smith concluyen la etapa de su restaurante en Les Corts, reconocido por la...

Las plantas silvestres, la viña y el cerdo centran la segunda jornada de Terrae Gran Canaria

Redacción

Actualidad

17 marzo, 2026 0 366

El IV Encuentro Internacional de Gastronomía Rural sube al viñedo más alto de la isla y desciende aprendiendo a usar...

Alimentaria+Hostelco 2026 impulsa su liderazgo en una edición histórica

Redacción

Actualidad

9 marzo, 2026 0 446

Alimentaria+Hostelco regresa del 23 al 26 de marzo de 2026 al recinto Gran Via de Fira de Barcelona consolidándose como...

Más de 50 cocineros rurales se darán cita en Gran Canaria del 15 al 17 de marzo en la cuarta edición de Terrae

Redacción

El buen comer

5 marzo, 2026 0 330

Santa Brígida, Valsequillo y San Mateo acogerán del 15 al 17 un encuentro que reunirá a chefs, productores, expertos y...