La D.O. Rías Baixas protagoniza la vendimia más madrugadora de su historia, de calidad y cantidad Actualidad 14 septiembre, 2026
El crítico e vinous.com, Joaquín Hidalgo, visita de nuevo la D.O. Ribeiro Actualidad 14 septiembre, 2026
La D.O. Rías Baixas protagoniza la vendimia más madrugadora de su historia, de calidad y cantidad Redacción Actualidad 14 septiembre, 2026
Javier Martínez de Salinas, del Grupo Bodegas Olarra, mejor enólogo del año en el International Wine Challenge El Actualidad 14 septiembre, 2026
Noites Méndez-Rojo cierra su edición 2026 con un éxito rotundo. Redacción Actualidad 14 septiembre, 2026
Javier Martínez de Salinas, del Grupo Bodegas Olarra, mejor enólogo del año en el International Wine Challenge El Actualidad 14 septiembre, 2026
José Peñín recibe el Premio Fundación UEMC 2026 a ‘Toda una vida dedicada al mundo del vino’ Actualidad 17 julio, 2026
Ana Rosa Gutiérrez: «Los microorganismos son clave para controlar la vinificación» Actualidad 26 mayo, 2026
Javier Martínez de Salinas, del Grupo Bodegas Olarra, mejor enólogo del año en el International Wine Challenge El Redacción Actualidad 14 septiembre, 2026
La Ruta del Vino del Condado de Huelva lleva su propuesta enoturística a Vinòforum, una de las grandes citas del sector en Italia Actualidad 7 septiembre, 2026
La D.O. Rueda encuentra en la música el ritmo perfecto para acercar el vino al consumidor Actualidad 3 septiembre, 2026
Noites Méndez-Rojo cierra su edición 2026 con un éxito rotundo. Redacción Actualidad 14 septiembre, 2026
La D.O. Rías Baixas protagoniza la vendimia más madrugadora de su historia, de calidad y cantidad Actualidad 14 septiembre, 2026
El crítico e vinous.com, Joaquín Hidalgo, visita de nuevo la D.O. Ribeiro Actualidad 14 septiembre, 2026
La D.O. Rías Baixas protagoniza la vendimia más madrugadora de su historia, de calidad y cantidad Redacción Actualidad 14 septiembre, 2026
Restaurante Maruja Limón Redacción El buen comer 9 octubre, 2015 0Entrevista a Rafael Centeno, cocinero del Restaurante Maruja Limón «En Galicia se están haciendo unos vinos impresionantes, con una tradición y...
Restaurante Yayo Daporta Redacción El buen comer 28 junio, 2015 0Entrevista a Yayo Daporta, propietario del restaurante “Si un cliente me dice que antes se comía mejor en mi restaurante,...
Restaurante Nova Redacción El buen comer 18 marzo, 2015 0Entrevista a Julio Sotomayor y Daniel Guzmán “No somos de deconstrucciones, ni de vueltas de tuerca, nos gusta ser sensatos con...
Casa Marco Redacción El buen comer 22 diciembre, 2014 0“Hemos notado un incremento del 30% en los clientes que vienen de fuera gracias a internet” Los hermanos Víctor y...
Restaurante Culler de Pau Redacción El buen comer 7 noviembre, 2014 0Entrevista Javier Olleros “Culler de Pau es la suma de todos los rincones en los que estuve y, por supuesto,...
Lucía Freitas, restaurante A Tafona Casa de Xantar Redacción El buen comer 31 julio, 2014 2“Hay que poner en valor lo que somos y el producto con el que trabajamos” Es joven pero habla con...
Manuel Costiña, Restaurante O Retiro da Costiña Redacción El buen comer 27 mayo, 2014 0«Nos gustan mucho los vinos de los pequeños productores, desde el primer momento hemos apostado por ellos» A primera vista...
Restaurante Asador Los Abetos Redacción El buen comer 11 septiembre, 2013 0Entrevista José Pérez Gil, Gerente “La idea de poner en marcha el Asador Los Abetos nació en 1979 en una comida...
Rafa Triñanes Redacción El buen comer 1 junio, 2013 0“El cocinero debe salir al comedor, tiene que vender otros platos y otros vinos” Una alumna definió a Rafa Triñanes...
Pepe Solla, empresario, cocinero y sumiller Redacción El buen comer 30 abril, 2013 0Heredero de un apellido ligado a uno de los restaurantes más carismáticos de Galicia, Pepe Solla (Pontevedra, 1966) ha logrado...