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Zamburiña negra, alioli de algas, codium en tempura y alcaparras marinas El buen comer 24 septiembre, 2021 3
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Fuentes del Silencio consolida su propuesta de vinos de auroterroir y la recuperación de viñedos abandonados en el Valle del Jamuz Actualidad 23 septiembre, 2021 4
Nace el primer mapa digital de restaurantes para poder localizar vinos DO La Mancha Actualidad 23 septiembre, 2021 2
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MADEIRA: ISLA REMOTA, VINOS PROFUNDOS. II Parte. Redacción Escapadas 31 agosto, 2021 0 52Si en el anterior artículo explicamos la historia y origen del vino de Madeira, así como sus particulares clima y...
15 destilados de las IIGG Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia obtienen una Distinción Gallaecia Redacción Noticias 30 agosto, 2021 0 53La 19 edición de las Distinciones Gallaecia ya tiene sus elegidos dentro de la sección dedicada a las IIGG Aguardiente...
La cosecha 2020 de la D.O. Monterrei recibe la calificación de “muy buena” Redacción Actualidad 17 julio, 2021 0 13La sede del Consello Regulador de la Denominación de Origen Monterrei acogió ayer la Cata de Calificación de la Cosecha...
Nuevas experiencias enogastronómicas, dentro de la programación estival de Bodegas Martín Códax Redacción Actualidad 29 junio, 2021 0 29Las actividades que la cooperativa tiene preparadas para este verano están basadas en la creación de experiencias a través de...
LOS MEJORES QUESOS Y VINOS DE GALICIA TUVIERON PRESENCIA EN MADRID FUSIÓN CON UNA CATA COMENTADA ORGANIZADA POR LA XUNTA Redacción Actualidad 2 junio, 2021 0 22Se hizo un maridaje entre los vinos premiados con los accios de oro y los quesos seleccionados con la distinción...
MADEIRA: ISLA REMOTA, VINOS PROFUNDOS. I Parte. Redacción Escapadas 10 mayo, 2021 0 169Cuadernos Viaje de Luis & Alejandro Paadín Hay veces en las que la terminología de cata puede resultar confusa hasta...
República Checa, donde el vino brilla en territorio cervecero Redacción Escapadas 25 enero, 2021 0 218Más allá de su fuerte y prolífica industria cervecera, la República Checa tiene un gran arraigo histórico y cultural vinculado...
Ribeira Sacra consigue 19 Gran Oros, 161 Oros y 44 Platas en la Guía de Viños de Galicia 2021 Redacción Actualidad 12 diciembre, 2020 0 37El jueves, 17 de diciembre, cata Ribeira Sacra, «O viño deste Nadal» Alejandro Paadín, coautor de la Guía de Viños, Destilados...
La ciudad de Brno, en la República Checa, acogió la 27ª edición del Concours Mondial de Bruxelles Redacción Actualidad 7 septiembre, 2020 0 22Las catas se celebraron del 4 al 6 de septiembre 2020 en el recinto ferial de Brno, uno de los...
Un total de once Distinciones Gallaecia para vinos de la D.O. Monterrei Redacción Actualidad 7 septiembre, 2020 0 28La Asociación de Sumilleres de Galicia Gallaecia ha celebrado la cata final del concurso “Distinciones Gallaecia”, donde once vinos de...
