Entrevista con Miguel González, cocinero galardonado con la Estrella Michelin El buen comer 21 abril, 2021 379
Los restos de poda de la vid, fuente de productos de valor añadido para la industria Reportajes 21 mayo, 2021 33
PRIMA NEWFEED: economía circular para aprovechar los subproductos de la industria alimentaria como alimentación animal Actualidad 20 julio, 2021 8
Una tercera parte de los viñedos de la DO Empordà tienen más de treinta años y un 3% más de un siglo Actualidad 20 julio, 2021
La D.O. Ribeira Sacra consigue 21 Medallas en el Mondial des Vins Extremes Redacción Noticias 27 julio, 2021 6
LOS MEJORES QUESOS Y VINOS DE GALICIA TUVIERON PRESENCIA EN MADRID FUSIÓN CON UNA CATA COMENTADA ORGANIZADA POR LA XUNTA Redacción Actualidad 2 junio, 2021 0 21Se hizo un maridaje entre los vinos premiados con los accios de oro y los quesos seleccionados con la distinción...
Seminario formativo sobre Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia en el CIFP Carlos Oroza de Pontevedra Redacción Actualidad 31 mayo, 2021 0 8Sonia Otero impartió el taller dirigido al alumnado del primer curso del Ciclo Medio de Cociña e Gastronomía El...
LA XUNTA ENTREGA LOS PREMIOS DE LAS CATAS DE GALICIA CORRESPONDIENTES A LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN RÍAS BAIXAS Redacción Noticias 17 noviembre, 2020 0 72Este ano participaron un total de 116 mostras pertencentes a 46 adegas inscritas a este selo de calidade Representantes de...
LA XUNTA ENTREGA LOS PREMIOS DE LAS CATAS DE GALICIA CORRESPONDIENTES A LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN RIBEIRO Redacción Noticias 17 noviembre, 2020 0 59Este año participaron un total de 70 muestras pertenecientes a 30 bodegas inscritas a este sello de calidad. Representantes de...
LA XUNTA CONVOCA LAS AYUDAS PARA FOMENTAR LA ELABORACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS VITIVINÍCOLAS DOTADAS CON CERCA DE 3,6 M€ PARA 2020 Y 2021 Redacción Actualidad 16 diciembre, 2019 0 56El Diario Oficial de Galicia (DOG) publica hoy una orden de la Consellería do Medio Rural por la que se convocan...
La despensa gallega, una joya natural Redacción Reportajes 11 noviembre, 2019 0 82Los frutos del campo gallego se han visto potenciados en los últimos años por la dinamización de los conocidos como...
LA UVA MERENZAO YA FORMA PARTE DE LAS VARIEDADES DE LA INDICACIÓN GEOGRÁFICA PROTEJIDA DEL VIÑO DE BARBANZA E IRIA Redacción Actualidad 24 julio, 2019 0 96El Diario Oficial de Galicia (DOG) publica una resolución de la Consellería do Medio Rural por la que se adoptan una...
EL CONSELLEIRO DO MEDIO RURAL PARTICIPÓ EN LA XXVII FEIRA DO VIÑO DO ROSAL Redacción Actualidad 15 julio, 2019 0 11José González destacó el plan de dinamización de las comarcas vitivinícolas como mecanismo imprescindible para construir el futuro del vino gallego. Subrayó que...
UN TOTAL DE 44 EMPRESAS VINÍCOLAS GALLEGAS ESTÁN PRESENTES EN LA X EDICIÓN DE LA FERIA NACIONAL DEL VINO Redacción Sin categoría 8 mayo, 2019 0 47Este año Galicia presenta un túnel del vino en donde los visitantes podrán degustar los vinos, licores y aguardientes ganadores...
CUARENTA VITICULTORES DE LA BODEGA MARTÍN CÓDAX CONOCIERON LOS TRABAJOS EN EL ÁMBITO DE LA INVESTIGACIÓN QUE REALIZA LA EVEGA Redacción Actualidad 3 mayo, 2019 0 21La Estación de Viticultura e Enoloxía de Galicia (Evega), centro dependen de la Axencia Galega da Calidade Alimentaria (Agacal), recibió...
