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La Mala alcanza los 99 puntos Parker y consolida a Dominio de Atauta entre la élite del vino español Actualidad 23 septiembre, 2026
Gonzales Byass anuncia el nombramiento de Enrique Murillo como director general Redacción Actualidad 23 septiembre, 2026
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José Peñín recibe el Premio Fundación UEMC 2026 a ‘Toda una vida dedicada al mundo del vino’ Actualidad 17 julio, 2026
Ana Rosa Gutiérrez: «Los microorganismos son clave para controlar la vinificación» Actualidad 26 mayo, 2026
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Rioja dinamiza el consumo de vino en la hostelería de Madrid con más de 200 planes para disfrutar del otoño Bodegas 23 septiembre, 2026
Rioja dinamiza el consumo de vino en la hostelería de Madrid con más de 200 planes para disfrutar del otoño Redacción Bodegas 23 septiembre, 2026
La FEV reúne en Galicia a su Comisión Ejecutiva con el foco puesto en enoturismo y la evolución de los principales indicadores Actualidad 23 septiembre, 2026
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Entrevista con Roberto Durán Herrera, sumiller de 67 Pall Mall Redacción De vinos 14 junio, 2020 0«La sumillería es una carrera de fondo, no un sprint» Está considerado como el Mejor Sumiller Internacional de Cava...
Entrevista con Cristina Yagüe, cofundadora de Anónimas Viticultoras Redacción Bodegas 12 junio, 2020 0«En Anónimas somos muy de escuchar, de sentir lo que el vino nos va diciendo en cada momento» La...
Entrevista con Alfonso Ribas, coordinador de proyectos de la Fundación Juana de Vega Redacción El personaje 25 mayo, 2020 0«Hay cierto consenso en crear una marca paraguas para todos los vinos de Galicia» Cuando le hicimos esta entrevista a...
El origen de la viticultura Redacción Reportajes 8 mayo, 2020 0El presente artículo trata de ofrecer una visión panorámica sobre el origen de la Viticultura. Parte de una idea de...
Jonas Tofterup, Master of Wine Redacción El personaje 5 mayo, 2020 0“Los vinos gallegos son limpios, afrutados y muy característicos debido a sus variedades” Jonas Tofterup tiene una curiosa trayectoria...
Asunción Martínez Valle, Doctora en Arqueología del Vino y Presidenta de la Asociación de Lagares Rupestres de España Redacción El personaje 18 abril, 2020 1«El concepto de consumo de vino en la Antigüedad es completamente diferente al de hoy en día» Le apasiona su...
VIAJE AL GÉNESIS DEL AROMA: PRIMARIOS, SECUNDARIOS Y TERCIARIOS Redacción Reportajes 15 abril, 2020 0En cualquier curso de formación en análisis sensorial normalmente se parte del origen de los aromas para clasificarlos. Para facilitar...
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