La investigación, clave en la salud y futuro de nuestros viñedos Redacción Editorial 30 noviembre, 2021 6
Entrevista con Manuel Vázquez Losada, propietario de Adega Manuel Vázquez Bodegas 12 noviembre, 2021 1724
Entrevista con Manuel Vázquez Losada, propietario de Adega Manuel Vázquez Redacción Bodegas 12 noviembre, 2021 1724
Entrevista con Daniel López, propietario y cocinero restaurante “O Camiño do Inglés” El buen comer 12 enero, 2022 10
Manzana al aguardiente de hierbas, tierra de almendra, bizcocho de chocolate y crema de Arzúa Ulloa El buen comer 12 noviembre, 2021 5
Entrevista con Juan Crujeiras, cocinero y propietario del Restaurante Bido El buen comer 27 octubre, 2021 10
Entrevista con Daniel López, propietario y cocinero restaurante “O Camiño do Inglés” Redacción El buen comer 12 enero, 2022 10
Entrevista con Eladio Martín Aniorte, gerente de la Denominación de Origen Vinos de Alicante El personaje 14 enero, 2022 6
Entrevista con Lara Da Silva Rodríguez, presidenta de la Denominación de Origen Monterrei El personaje 10 enero, 2022 50
Entrevista con Débora Franco, socia fundadora de Monet Viticultura El personaje 15 noviembre, 2021 17
Entrevista con Manuel Otero Vila, jefe de sala y sumiller del Restaurante Bido El personaje 12 noviembre, 2021 19
Entrevista con Eladio Martín Aniorte, gerente de la Denominación de Origen Vinos de Alicante Redacción El personaje 14 enero, 2022 6
Las exportaciones españolas de vino crecieron en 200 millones de euros y más de 2 millones de hectolitros en los 12 meses hasta junio Reportajes 30 noviembre, 2021 5
DO La Mancha convoca su XXXV Concurso a la Calidad de Vinos Embotellados y Varietales Actualidad 14 enero, 2022
Ribera del Duero arranca su cuarenta aniversario con récord de 100 millones de contraetiquetas en 2021 Actualidad 11 enero, 2022 1
TERRAS GAUDA COMPRUEBA QUE LA INTENSIFICACIÓN ECOLÓGICA MEJORA LA BIODIVERSIDAD DEL SUELO Actualidad 11 enero, 2022 5
DO La Mancha convoca su XXXV Concurso a la Calidad de Vinos Embotellados y Varietales Redacción Actualidad 14 enero, 2022
La D.O. Cava brilla en el escenario de la gran final de MasterChef Celebrity 6 con Miki Nadal y Juanma Castaño como ganadores de la edición Redacción Actualidad 30 noviembre, 2021 0 1Miki Nadal, David Bustamante y Belén López, los 3 finalistas de la edición, cocinaron una propuesta armonizada con Cava ideada...
Peñín reúne a las 350 mejores bodegas de España Redacción Actualidad 18 noviembre, 2021 0 1Salón de los Mejores Vinos congregará, en un solo evento, más de 2.100 vinos españoles de todas las zonas productoras....
Los menús degustación de Passeig de Gourmets se armonizan con Cava Redacción Ferias 11 octubre, 2021 0 4La D.O. Cava se une a Passeig de Gourmets para armonizar las propuestas de los chefs del paseo con más...
Nace Cava Academy, la primera escuela online de formación certificada en Cava Redacción Actualidad 21 junio, 2021 0 2La D.O. Cava estrena en formato digital Cava Academy, una moderna plataforma de ‘e-learning’ de formación específica de altísimo nivel...
El B.O.E. certifica la exigente nueva zonificación y segmentación de la D.O. Cava Redacción Actualidad 16 junio, 2021 0 5La nueva normativa se reflejará en las botellas a partir del 1 de enero de 2022 La publicación en el...
International Cava Day Redacción Actualidad 8 junio, 2021 0 5El sábado 12 de junio celebramos el día internacional del Cava. El #CAVADAY es una celebración mundial por el Cava y su...
La D.O. Cava aprueba limitar la producción para contribuir a reequilibrar el mercado Redacción Actualidad 7 junio, 2021 0 5El Consejo Regulador de la D.O. Cava ha aprobado en sesión plenaria limitar temporalmente, y por segundo año consecutivo, la...
La elaboración de los Cavas de Guarda Superior de la D.O. Cava será 100% ecológica en 2025 Redacción Actualidad 22 abril, 2021 0 3El nuevo Master of Wine Álvaro Ribalta ha moderado una mesa redonda pionera centrada en la viticultura y la enología...
El Cava, el arte de la sublimación vinícola Redacción Actualidad 26 febrero, 2021 0 39Con casi un siglo y medio de tradición en el trabajo constante por la excelencia del Cava, su Denominación de...
HISTÓRICO ACUERDO PARA PRESTIGIAR EL CAVA Redacción Actualidad 24 diciembre, 2019 0 10El pleno de la DO Cava ha aprobado por unanimidad un conjunto de medidas cualitativas a favor del consumidor que ponen...
