Nos falta mucho orgullo enológico, muchas veces se valora más lo de fuera El personaje 18 agosto, 2024
José Enrique Garzón, director del Instituto de la Viña y el Vino de la Universidad de León El personaje 14 agosto, 2024
El CONSEJO REGULADOR DE AGUARDIENTES Y LICORES DE GALICIA ORGANIZA UNA JORNADA PARA PONER EN VALOR EL TRADICIONAL PROCESO DE DESTILACIÓN Actualidad 2 diciembre, 2024
Acruaga fortalece su vocación de promoción conjunta de los vinos, licores y aguardientes gallegos participando en un showroom específico que se celebrará en la capital británic Ferias 30 noviembre, 2024
LAS EXPORTACIONES DE LAS BODEGAS DE LA D. O. RÍAS BAIXAS SIGUEN SU ASCENSO Y SUPERAN LOS 62 MILLONES DE EUROS EN LA CAMPAÑA 2023/2024 Actualidad 29 noviembre, 2024
El CONSEJO REGULADOR DE AGUARDIENTES Y LICORES DE GALICIA ORGANIZA UNA JORNADA PARA PONER EN VALOR EL TRADICIONAL PROCESO DE DESTILACIÓN Redacción Actualidad 2 diciembre, 2024
Alfredo García, Alcalde de O Barco Redacción El personaje 8 mayo, 2018 0“En la comarca de Valdeorras tenemos los mejores vinos blancos de España” Alfredo García dirige el Concello de O Barco...
Eduardo Camiña, sumiller en el restaurante Mugaritz Redacción El personaje 2 mayo, 2018 0“Para ser un buen sumiller hay que ser buena persona, saber compartir y ser generoso” Cuenta Eduardo Camiña que cuando...
José Luis Murcia, enólogo Redacción El personaje 30 abril, 2018 0“La Godello de Valdeorras es la variedad con mayúsculas” Natural de Albacete, José Luis Murcia lleva más años viviendo en...
Iván Méndez, cocinero de Marina Davila Redacción El buen comer 27 abril, 2018 0“Me gusta la improvisación; no soy partidario de planificarlo todo, prefiero que las cosas fluyan” Iván Méndez, responsable de cocina...
Luis Davila, “O Bichero”, humorista gráfico Redacción El personaje 27 abril, 2018 0Conseguir que unos viejos, a golpe de sacho y retranca, se conviertan en los más modernos de lugar es uno...
Paloma Rodríguez Moure Redacción El personaje 27 abril, 2018 2«El mundo del vino es como el arte, sólo entiende de pasión» Esta entrevista fue realizada por whatsap, signo de...
Antonio Portela Redacción El personaje 20 abril, 2018 0¿Porque vinos rosados en Galicia? Desde que tengo conciencia vínica, con las primeras nociones sobre el vino de aquel curso...
Rosados, más que una moda pasajera Redacción Actualidad 19 abril, 2018 0Vinos femeninos, subproducto del tinto, poco consistente… los prejuicios en torno a los rosados han sido muchos a lo largo...
Cristina Mantilla Redacción El personaje 19 abril, 2018 0Galicia en el mundo de los rosados Hace tiempo que los vinos rosados rondan la cabeza de muchos enólogos, por...
Juan Carlos Perret, Propietario y Cocinero del Restaurante Kero Redacción El buen comer 15 febrero, 2018 0“En Kero buscamos un equilibrio entre la cocina típica de Perú y el paladar de los gallegos” Hace ahora un...