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Javier Martínez de Salinas, del Grupo Bodegas Olarra, mejor enólogo del año en el International Wine Challenge El Actualidad 14 septiembre, 2026 306
José Peñín recibe el Premio Fundación UEMC 2026 a ‘Toda una vida dedicada al mundo del vino’ Actualidad 17 julio, 2026 420
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Rioja dinamiza el consumo de vino en la hostelería de Madrid con más de 200 planes para disfrutar del otoño Bodegas 23 septiembre, 2026 299
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Iván Méndez, cocinero de Marina Davila Redacción El buen comer 27 abril, 2018 0 11116“Me gusta la improvisación; no soy partidario de planificarlo todo, prefiero que las cosas fluyan” Iván Méndez, responsable de cocina...
Vid’i Vinícola de Información, el lugar ideal para descubrir los mejores vinos Redacción De vinos 15 febrero, 2018 1 15062Hace ya nueve años que Tensi López decidió abrir una tienda en Vigo para trasmitir su pasión por el mundo...
Juan Carlos Perret, Propietario y Cocinero del Restaurante Kero Redacción El buen comer 15 febrero, 2018 0 5381“En Kero buscamos un equilibrio entre la cocina típica de Perú y el paladar de los gallegos” Hace ahora un...
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La VI Cata Amateur Ruta do Viño Rías Baixas premió a cuatro participantes Redacción Actualidad 13 noviembre, 2017 0 1719El sumiller José Aragunde se encargó de dirigir el certamen que congregó a cerca de 90 personas en el Salón...
La D.O. Ribeiro brinda por Carlos Casares en el café Vitruvia de Vigo Redacción Actualidad 10 noviembre, 2017 0 2269Tras el brindis se celebró una conferencia multimedia sobre el autor ourensano y Otero Pedrayo El C.R.D.O. Ribeiro, en colaboración...
La Ruta del Vino de Valdeorras participará en la promoción de la marca Enoturismo en Galicia por siete ciudades gallegas Redacción Noticias 5 septiembre, 2017 0 1918La Ruta del Vino de Valdeorras participará activamente en la promoción de la marca Enoturismo en Galicia. Una campaña que ha...
Daniel Lasa, Director de creatividad y de I+D del Mugaritz Redacción Ferias 30 junio, 2017 0 2079“Me pregunto cuánto de lo que estamos creando ahora mismo quedará como patrimonio gastronómico; me temo que no mucho” El...
Verónica Stoler, Jefa de Compras y Gerente de vinos de Despaña Redacción Ferias 30 junio, 2017 0 2135“A los neoyorkinos les gustan los vinos diferentes y que cuenten historias, por eso son fáciles de vender los vinos...
Paz Levinson, Mejor Sumiller de las Américas 2015 Redacción Ferias 30 junio, 2017 0 2215“Los vinos gallegos tienen una trama única entre acidez, frescura e identidad” Argentina de nacimiento, aunque residente en París desde...