Nos falta mucho orgullo enológico, muchas veces se valora más lo de fuera El personaje 18 agosto, 2024
José Enrique Garzón, director del Instituto de la Viña y el Vino de la Universidad de León El personaje 14 agosto, 2024
La comercialización de vinos con Denominación de Origen La Mancha se estabilizó en 2024 Actualidad 14 febrero, 2025
La Denominación de Origen Ribeira Sacra inicia la delimitación planimétrica de la zona de producción Actualidad 14 febrero, 2025
LA XUNTA Y LOS CONSELLOS REGULADORES DEL VINO GALLEGO PROMOCIONARÁN ESTE PRODUCTO EN EL PARLAMENTO EUROPEO Actualidad 7 febrero, 2025
La comercialización de vinos con Denominación de Origen La Mancha se estabilizó en 2024 Redacción Actualidad 14 febrero, 2025
Licores y aguardientes de hierbas: revisar la tradición Sandra Cortés Diéguez Tribuna 2 febrero, 2022 0Licores tradicionales La elaboración de licores y aguardientes de hierbas va unido a la tradición de elaborar vino, pues serán...
Enoturismo en la red, Tradición y apuesta de futuro Sandra Cortés Diéguez Tribuna 15 noviembre, 2021 0Somos un país de vino, de producción y de consumo de vinos de calidad. Asociamos tomar un vino con un...
Magia y Tradición Sandra Cortés Diéguez Tribuna 13 octubre, 2021 0El respeto a la tradición es lo que nos da entidad como pueblo y como cultura. Galicia está llena de...
Variedades con futuro frente al cambio climático Sandra Cortés Diéguez Tribuna 1 junio, 2021 0Diariamente recibimos señales de alerta sobre la influencia que las prácticas llevadas a cabo por las industrias, para adaptarse a...
Variedades con futuro frente al cambio climático Sandra Cortés Diéguez Tribuna 16 julio, 2019 0Diariamente recibimos señales de alerta sobre la influencia que las prácticas llevadas a cabo por las industrias, para adaptarse a...
El aguardiente de orujo, un producto de calidad Sandra Cortés Diéguez Tribuna 8 mayo, 2018 0Cuando se habla de tradición en el aguardiente de orujo se engloban varios factores, todos ellos con cierto papel protagonista...
El complejo mundo de los vinos dulces Sandra Cortés Diéguez Tribuna 31 agosto, 2016 0Complicado resulta el mundo de los vinos dulces, son complejos en su elaboración, en su evolución y en su composición...
Licores tradicionales: placer sensorial y bienestar Sandra Cortés Diéguez Tribuna 7 enero, 2016 0El empleo de remedios naturales y, más concretamente de plantas medicinales con fines terapéuticos, es una práctica ancestral mundialmente extendida...
Estamos en vendimia !!!! Sandra Cortés Diéguez Tribuna 7 noviembre, 2014 0Ya ha pasado un año y estamos otra vez en faena. Comienza una época de nervios, de estrés, de cansancio...
Imaginación frente a la crisis Sandra Cortés Diéguez Tribuna 28 mayo, 2014 0En los últimos años vivimos rodeados de una sensación agobiante, a la par que real, de crisis. Continuamente intentamos apoyarnos...