Nuestra Cata

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El buen comer
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La Val Sousón

Redacción
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La Bodega Bodegas La Val nace en 1985, convirtiéndose así en una de las marcas pioneras de la Denominación de Origen Rías Baixas. Situada inicialmente en el Municipio de O Rosal, a orillas del río Miño, la finca denominada La...

La Val Treixadura

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La Bodega Bodegas La Val nace en 1985, convirtiéndose así en una de las marcas pioneras de la Denominación de Origen Rías Baixas. Situada inicialmente en el Municipio de O Rosal, a orillas del río Miño, la finca denominada La...

Malcavada Selección 2018

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Bruno Lovelle Fernández  Técnico superior en Restauración de Alimentos y Diplomado en Turismo.  Actualmente trabaja como Gerente y Sumiller de Vinosacra.es (Distribución y Eventos, Formación y Tienda Online de Vinos).  2010 – 2014 Sumiller en el “Hotel Palacio de Sober...

Señor Cuco no Carballo

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Lolo Yebra. La Alsacia francesa le vio nacer, aunque ya a los cuatro años vivía rodeado de viñas en tierras bercianas. El Bierzo le vio crecer y la pasión por la viticultura que le transmite su abuelo le haría trasladarse...

Señor Cuco

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Lolo Yebra. La Alsacia francesa le vio nacer, aunque ya a los cuatro años vivía rodeado de viñas en tierras bercianas. El Bierzo le vio crecer y la pasión por la viticultura que le transmite su abuelo le haría trasladarse...

Sinda Rosé

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Humberto Loureiro, es sumiller de Vinosacra y del restaurante A Faragulla (Chantada-Lugo). Miembro de panel de cata del CRDO Ribeira Sacra y DOP Vino de Cangas (Asturias) y miembro también de la Asociación Gallega de Sumilleres Gallaecia y Grupo de...

Viña de Martín Escolma

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Alejandro Paadín, formado en ingeniería en Diseño Industrial, actualmente es el Vicepresidente de la Asociación de sumilleres de Galicia (Gallaecia), coautor del libro de lagares rupestres de Galicia, redactor y diseñador de la guía de Vinos de Galicia, miembro de...

Cepas y vinos

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