Nos falta mucho orgullo enológico, muchas veces se valora más lo de fuera El personaje 18 agosto, 2024
José Enrique Garzón, director del Instituto de la Viña y el Vino de la Universidad de León El personaje 14 agosto, 2024
LA BODEGA TÍO PEPE DE JEREZ REGRESA CON VERANEA EN LA BODEGA: MÚSICA, CULTURA, FLAMENCO, HUMOR Y ENOGASTRONOMÍA Actualidad 25 abril, 2025
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JONATÁS GAGO GARCÍA, PRESIDENTE DEL CONSEJO REGULADOR DENOMINACIÓN DE ORIGEN MONTERREI Redacción El personaje 6 febrero, 2024 0“Estamos en un momento dulce, la gente pide Godello de Monterrei” Jonatás Gago García se convirtió en marzo en el...
Roberto Verino, diseñador y bodeguero Redacción El personaje 29 enero, 2024 0“Volver a mi pueblo fue un acto de locura, pero del que estoy tremendamente orgulloso” “Ahora mismo no concibo...
DIANA PEIXOTO, SUMILLER DEL RESTAURANTE PEPE VIEIRA Redacción El personaje 22 enero, 2024 0“Un sumiller tiene que acercar al cliente la historia que hay detrás de cada botella de vino” Diana Peixoto es...
Josep Roca, sumiller de El Celler de Can Roca Redacción El personaje 17 enero, 2024 0“Elaborar una carta de vinos es un proceso lento, perseverante y obsesivo” Charlar con Josep Roca es un placer, es...
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Entrevista con Susana Pérez, enóloga Redacción El personaje 11 septiembre, 2023 0“Me gustan los vinos con personalidad, que hablen de su origen y generen un recuerdo” La enóloga Susana Pérez...
Entrevista con Mariña Fernández Toro, sumiller del Grupo Abastos Redacción El personaje 11 septiembre, 2023 0“El mundo del vino va muy rápido y para crecer necesitas compartir y aportar” Mariña Fernández Toro (Moscán, 1990),...
Entrevista a Luis Penido, piloto de rallyes Redacción El personaje 20 junio, 2023 0 “Las carreras que más recuerdas son las que peleas hasta el último minuto” Determinación, pasión y autoexigencia son cualidades que...
La variedad blanca legitima y su importancia Redacción El personaje 5 junio, 2023 0La variedad blanca legítima se da a valer de manera importante en el sector vitivinícola gallego. Todas las variedades, tanto...
Entrevista con Fernando Zamora, catedrático de la Facultad de Enología de la Universidad Rovira i Virgili y experto en vinos de guarda Redacción El personaje 26 mayo, 2023 0“Los mejores vinos blancos de España están en este momento en Galicia” Fernando Zamora (Tarragona, 1960) es catedrático de la Facultad...
