O Rosal, tierra de tintos: embotellando una tradición vitivinícola casi extinta Cosecheros 20 mayo, 2024
El espumoso gallego Pedras Rubras, oro en Burdeos nada más salir al mercado Redacción Bodegas 1 julio, 2024
JONATÁS GAGO GARCÍA, PRESIDENTE DEL CONSEJO REGULADOR DENOMINACIÓN DE ORIGEN MONTERREI El personaje 6 febrero, 2024
El Restaurante El Secreto de Chimiche, ganador del XXI Concurso Regional de “Cartas de Vinos de Canarias” para Hostelería, Restauración y Tiendas Especializadas Noticias 24 julio, 2024
La sexta promoción de sumilleres del Campus del Vino de Canarias recibe sus títulos Actualidad 10 julio, 2024
El Restaurante El Secreto de Chimiche, ganador del XXI Concurso Regional de “Cartas de Vinos de Canarias” para Hostelería, Restauración y Tiendas Especializadas Redacción Noticias 24 julio, 2024
Entrevista a Luis Penido, piloto de rallyes Redacción El personaje 20 junio, 2023 0 “Las carreras que más recuerdas son las que peleas hasta el último minuto” Determinación, pasión y autoexigencia son cualidades que...
La variedad blanca legitima y su importancia Redacción El personaje 5 junio, 2023 0La variedad blanca legítima se da a valer de manera importante en el sector vitivinícola gallego. Todas las variedades, tanto...
Entrevista con Fernando Zamora, catedrático de la Facultad de Enología de la Universidad Rovira i Virgili y experto en vinos de guarda Redacción El personaje 26 mayo, 2023 0“Los mejores vinos blancos de España están en este momento en Galicia” Fernando Zamora (Tarragona, 1960) es catedrático de la Facultad...
Entrevista con Carmelo Peña, enólogo y elaborador Redacción El personaje 24 mayo, 2023 0“El cambio climático nos ha obligado a hacer viticultura y vendimia de precisión” Apasionado de los vinos gallegos, sobre...
Letras Galegas 2023 – Francisco Fernández del Riego Redacción El personaje 17 mayo, 2023 0Francisco Fernández del Riego, reconocido escritor gallego homenajeado este año en el día de las Letras gallegas dedicó su vida...
Entrevista con Roberto Regal, asesor enológico Redacción El personaje 27 febrero, 2023 0“Me considero un enólogo social, una persona que le da importancia al factor humano, al territorio, y después de todo...
Entrevista a Jorge Marcote, enólogo Redacción El personaje 27 febrero, 2023 0“Me gusta que mis vinos representen la tierra, que sean sinceros” Jorge Marcote llegó al mundo del vino a...
Entrevista con Jordi Melendo, Embajador de Champagne y comunicador Redacción El personaje 14 febrero, 2023 0“La visita que hice con 14 años a Codorniu me cambió la vida” La relación de Jordi Melendo con...
Entrevista con Javier Paadín, sumiller de Bodegas Martín Codax Redacción El personaje 16 noviembre, 2022 0“Lo único que tienes que saber de un vino es si te gusta o no” El sumiller Javier Paadín (A...
Entrevista con Ana Méndez, gerente del sello Galicia Calidade Redacción El personaje 11 noviembre, 2022 0“Nuestro objetivo es aumentar las empresas certificadas un 5% en los próximos tres años” Ana Méndez (Ourense, 1976) fue...