Entrevista con Natalia Rodríguez, gerente y socia fundadora de Bodegas Corisca Bodegas 13 septiembre, 2022 7
Risotto de calabaza y castañas con velo de panceta de porco celta El buen comer 15 noviembre, 2022 12
Entrevista a Abraham Quintas, propietario vinoteca Templum Sensibus Redacción De vinos 29 noviembre, 2022 22
Entrevista con Luis Moya Abián, fundador y presidente de honor de Gallaecia El personaje 10 noviembre, 2022 46
Entrevista con Javier Paadín, sumiller de Bodegas Martín Codax Redacción El personaje 16 noviembre, 2022 78
La D.O. Cava arranca la campaña de navidad con un nuevo spot de televisión Actualidad 2 diciembre, 2022
El comité mixto España-Francia-Italia acuerda respuestas conjuntas a los retos del sector vitivinícola Actualidad 1 diciembre, 2022
Rioja renueva su alianza con los Premios Goya y vuelve a ser el vino oficial de la 37ª edición del certamen Noticias 1 diciembre, 2022
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LA 7ª EDICIÓN DE LOS IWC MERCHANT AWARDS SPAIN 2022 HA OTORGADO UN TOTAL DE 25 PREMIOS A DIFERENTES PROFESIONALES DEL SECTOR Redacción Noticias 30 noviembre, 2022 0 4La entrega de galardones de los International Wine Challenge Merchant Awards Spain 2022 tuvo lugar anoche en el Hotel Westin...
La UEMC se suma a Blacklladolid en su apuesta por la cultura Redacción Actualidad 28 julio, 2022 0 5La Universidad Europea Miguel de Cervantes colabora en la segunda edición de un evento multicultural que reunirá en septiembre en...
UN WINE CIRCUS CON LOS GRANDES NOMBRES DEL MUNDO DEL VINO Redacción Ferias 18 julio, 2022 0 9Josep Roca, Ferran Centelles, Beatriz Machado o François Chartier serán algunos de los protagonistas estelares del sector de vino en...
UNA #GASTROXPLOSIÓN CON MÁS DE 27 ESTRELLAS MICHELIN Redacción Actualidad 6 julio, 2022 0 8Galicia Fórum Gastronómico reunirá del 25 al 27 de septiembre en A Coruña a chefs como Ángel León, Jordi Cruz,...
Chefs y sumilleres de renombre internacional premian a 135 productos españoles por su sabor Redacción Noticias 8 junio, 2022 0 8El jurado del instituto de cata International Taste Institute, compuesto por los más reconocidos chefs y sommeliers del mundo, ha...
Nuevos elogios para la monastrell en la guía inglesa de referencia Redacción Noticias 19 mayo, 2022 0 4Jancis Robinson lo confirma en “todo sobre la monastrell” La guía inglesa de vinos firmada por la periodista Jancis Robinson y...
La apuesta por el desarrollo sostenible y la elaboración integral de la D.O. CAVA, protagonistas de la Barcelona Wine Week Redacción Ferias 6 abril, 2022 0 2Pedro Ballesteros MW, Ferran Centelles, Sarah Jane Evans MW y Fernando Mora MW avalan la importancia del actual plan estratégico...
Los mayores expertos del vino enaltecen al CAVA en la Barcelona Wine Week Redacción Actualidad 4 marzo, 2022 0 4Pedro Ballesteros MW, Ferran Centelles, Sarah Jane Evans MW y Fernando Mora MW se unirán en una mesa redonda exclusiva...
La D.O. Cava inaugura junto a Ferran Centelles y François Chartier su primer Passeig Gastronòmic del Cava Redacción Actualidad 25 octubre, 2021 0 2A través de diferentes conferencias de nivel, ha presentado la nueva apuesta de zonificación y segmentación de la D.O. Cava...
Nace Cava Academy, la primera escuela online de formación certificada en Cava Redacción Actualidad 21 junio, 2021 0 2La D.O. Cava estrena en formato digital Cava Academy, una moderna plataforma de ‘e-learning’ de formación específica de altísimo nivel...
