Entrevista con Miguel González, cocinero galardonado con la Estrella Michelin El buen comer 21 abril, 2021 296
La elaboración de los Cavas de Guarda Superior de la D.O. Cava será 100% ecológica en 2025 Actualidad 22 abril, 2021 1
Jonas Tofterup, Master of Wine Redacción El personaje 5 mayo, 2020 0 74“Los vinos gallegos son limpios, afrutados y muy característicos debido a sus variedades” Jonas Tofterup tiene una curiosa trayectoria...
Nueva cosecha de Master of Wine ,Así son los 14 MW que han conseguido esta distinción en 2019 Redacción Reportajes 1 enero, 2020 0 72The Institute of Masters of Wine, máximo referente global en el mundo del vino donde “cada miembro ha demostrado el...
LA IMPORTANCIA DE CONOCER Y PONER EN PRÁCTICA LAS ÚLTIMAS INNOVACIÓNES TECNOLÓGICAS EN LA ENOLOGÍA Redacción Actualidad 14 noviembre, 2019 0 173El director de la Axencia Galega da Calidade Alimentaria (Agacal), Manuel Rodríguez, clausuró el IV Encuentro Enológico Gallego, organizado por...
4º ENCUENTRO GALLEGO DE ENOLOGOS Redacción Actualidad 14 noviembre, 2019 0 90Casal de Armán fue el escenario por cuarto año consecutivo del encuentro anual gallego de enólogos, una jornada en la...
