Entrevista con Miguel Ángel Alonso Fernández, responsable Bodega Caveiral Redacción Bodegas 24 mayo, 2023 709
Vieira de Cambados curada sobre puré de tubérculos y vinagreta de aguacate El buen comer 6 marzo, 2023 2
Vieira de Cambados curada sobre puré de tubérculos y vinagreta de aguacate Redacción El buen comer 6 marzo, 2023 2
Entrevista con Fernando Zamora, catedrático de la Facultad de Enología de la Universidad Rovira i Virgili y experto en vinos de guarda El personaje 26 mayo, 2023 1
Entrevista con Fernando Zamora, catedrático de la Facultad de Enología de la Universidad Rovira i Virgili y experto en vinos de guarda Redacción El personaje 26 mayo, 2023 1
LA GUÍA PEÑÍN VUELVE A CATAR EN EL PAZO DE MUGARTEGUI UNAS 250 MARCAS DE LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN RÍAS BAIXAS Actualidad 1 junio, 2023 3
LA XUNTA ESTARÁ PRESENTE EN EL SALÓN DO VIÑO E LICORES GALEGOS DE CALIDADE VINIS TERRAE A TRAVÉS DE DIVERSAS CATAS Y CHARLAS FORMATIVAS Actualidad 1 junio, 2023 4
LA GUÍA PEÑÍN VUELVE A CATAR EN EL PAZO DE MUGARTEGUI UNAS 250 MARCAS DE LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN RÍAS BAIXAS Redacción Actualidad 1 junio, 2023 3
HABLEMOS DE VINO TOMANDO UN VERMÚ Redacción Tribuna 13 septiembre, 2022 0 64Bebida “Meeting Point” El vermú es una bebida tradicional que ha recuperado, con fuerza, su momento del día. Tomar vermú...
Ostras con esferas de gazpacho de cerezas Redacción El buen comer 13 septiembre, 2022 0 4Ingredientes: Ostras 500 gr de Tomate 250 gr de cerezas 50 gr de pimiento verde 50 gr de cebolla 100...
Entrevista con Natalia Rodríguez, gerente y socia fundadora de Bodegas Corisca Redacción Bodegas 13 septiembre, 2022 0 7“El cultivo en enológico es complicado y hay gente que prefiere no asumir ese riesgo” El albariño ecológico que...
Viticampo, la empresa del Bierzo que domina los viñedos difíciles Redacción El personaje 13 septiembre, 2022 0 12El enólogo Isidro Funcia Pérez creó en 1997 con su hermano la empresa Viticampo con el objetivo de modernizar las...