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José Peñín recibe el Premio Fundación UEMC 2026 a ‘Toda una vida dedicada al mundo del vino’ Actualidad 17 julio, 2026
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La Ruta del Vino del Condado de Huelva lleva su propuesta enoturística a Vinòforum, una de las grandes citas del sector en Italia Actualidad 7 septiembre, 2026
La D.O. Rueda encuentra en la música el ritmo perfecto para acercar el vino al consumidor Actualidad 3 septiembre, 2026
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Vinoteca «O Gaiteiro» Redacción De vinos 11 mayo, 2021 0“En ‘O Gaiteiro’ tenemos unos 400 vinos diferentes, con predominio de tintos, espumosos y Jerez” Si hace 37 años, en...
Taco de Bacalao al pil-pil de erizo y sus complementos Redacción El buen comer 10 mayo, 2021 1Ingredientes Para 4 personas: 4 trozos de bacalao desalado 5 dientes de ajo 1/2 guindilla 300 ml. de aceite virgen extra...
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Canelones de marisco con bechamel de coco Redacción El buen comer 21 enero, 2021 1Ingredientes para 4 personas: 12 láminas de canelones, mejor de pasta fresca 600 gr de carne de marisco ( cigalas,...
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Entrevista Alberto Úbeda, gerente de la Bodega y restaurante Cuñas Davia Redacción El buen comer 18 enero, 2021 0“Nuestro objetivo con el restaurante es que nuestros clientes disfruten de un momento especial” A muchos quizás les parezca una...
“En “A Viñoteca do Mercado» nos gustan los vinos sinceros y los proyectos con historia” koldo De vinos 25 noviembre, 2020 0Roberto Rivas abrió hace ahora diez años en el Mercado de Santiago un local con la idea de mostrar esos...
“Casa de Rosa da Mazaroca”, vuelve lo auténtico Redacción El buen comer 20 noviembre, 2020 0Ubicado en el municipio de Vilaboa (Pontevedra), el restaurante que pusieron en marcha Carmen y Zeltia a finales de 2018...
LA RECETA DE ROCÍO Redacción El buen comer 20 noviembre, 2020 1Calamar de potera a la plancha con cabeza crujiente y ensalada de aguacate y mango Ingredientes para 4 personas...