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Bodegas Murviedro amplia su gama Santerra con Santerra Godello, su nuevo vino de Ribeiro Actualidad 15 abril, 2026
La FEV llama a reforzar el valor y la conexión con el consumidor ante un contexto regulatorio y de mercado exigente Redacción Actualidad 16 abril, 2026
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“Soy de disfrutar de lo que me ofrece cada lugar y dejarme sorprender con todo lo que pruebo” El personaje 31 enero, 2026
“Las prácticas enológicas son infinitamente mejores que hace 30 años nunca se han bebido tan buenos vinos como hoy día” El personaje 5 enero, 2026
El chef británico Gordon Ramsay, utilizó el Godello Vía Romana Do Camiño para cocinar Actualidad 26 diciembre, 2025
Robert Parker destaca a Bodegas San Alejandro como una de las mejores cooperativas de España Actualidad 19 diciembre, 2025
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Entrevista a Marta Costas, sumiller de A Tafona Redacción El personaje 13 abril, 2021 0“La demanda actual de vinos gallegos podría compararse a la de los franceses” Cuando en 2019 recibió el Premio Magnum...
LUCÍA FREITAS INAUGURA LA EXPERIENCIA FORMATIVA AULA GASTRONÓMICA GALICIA CALIDADE EN SANTIAGO DE COMPOSTELA Redacción Actualidad 7 abril, 2021 0El gerente de Galicia Calidade, Alfonso Cabaleiro, destaca que la iniciativa fomentará el establecimiento de sinergias entre los futuros cocineros...
EL AULA GASTRONÓMICA GALICIA CALIDADE MUESTRA LOS PRODUCTOS Y LAS EMPRESAS CERTIFICADAS A LOS ESTUDIANTES DE HOSTELERÍA DE LA COMUNIDAD GALLEGA Redacción Actualidad 6 abril, 2021 0Los restauradores Iñaki Bretal, Yayo Daporta, Lucía Freitas y María Varela, integrados en Galicia Calidade, prepararán menús diseñados con productos...
Galicia brilla con luz propia en el universo Michelin Redacción El buen comer 19 enero, 2021 0El final de 2020 nos ha dejado en Galicia una excelente noticia en el ámbito gastronómico: una merecidísima segunda estrella...
CATAS Y SHOWCOOKINGS EN LA 56ª FEIRA DO VIÑO DO RIBEIRO Redacción Ferias 20 marzo, 2019 0La organización de la Feira do Viño do Ribeiro (Ayuntamiento de Ribadavia y CRDO Ribeiro), que este año alcanza su...
Lucía Freitas, Estrella Michelin Redacción El buen comer 3 enero, 2019 0«Lume me permite seguir manteniendo ese equilibrio entre el restaurante gastronómico y el menú del día» Han pasado cuatro...
