La naturalidad del método ancestral contagia la elaboración de vinos espumosos en las bodegas gallegas Bodegas 22 diciembre, 2023
JONATÁS GAGO GARCÍA, PRESIDENTE DEL CONSEJO REGULADOR DENOMINACIÓN DE ORIGEN MONTERREI El personaje 6 febrero, 2024
Entrevista con Francisco Santiso, exportador y responsable de Singular Galician Cellars El personaje 9 octubre, 2023
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CECRV ORGANIZA EL SEMINARIO “HERRAMIENTAS DE COMERCIALIZACIÓN Y VENTA PARA BODEGAS” Actualidad 26 abril, 2024
LAS DENOMINACIONES DE ORIGEN DE VINO PRESENTAN SUS PRIORIDADES PARA LA PRÓXIMA LEGISLATURA EUROPEA Actualidad 25 abril, 2024
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EL VINO EN LA PROVINCIA DE A CORUÑA Redacción Reportajes 20 febrero, 2023 0Basta hacer una pequeña encuesta entre los habitantes de la Provincia de para darse cuenta de lo ajena que resulta...
Entrevista a Pedro Villamarín, propietario de “Recuncho Mariñeiro” Redacción El buen comer 14 febrero, 2023 0 “La riqueza de la carta de “Recuncho Mariñeiro” son los vinos gallegos” Cuando Pedro Villamarín estudiaba Relaciones Laborales no se...
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RIOJA, EPICENTRO DEL ENOTURISMO Redacción Escapadas 6 febrero, 2023 0Aunque el enoturismo no está tan implementado en nuestro país como en otras regiones del mundo, más de 3 millones...
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La población prerromana en Galicia Redacción Escapadas 16 noviembre, 2022 0A partir del siglo VII a.C. en Galicia proliferan los Castros, poblados fortificados con forma circular con viviendas en las...
Entrevista con Javier Paadín, sumiller de Bodegas Martín Codax Redacción El personaje 16 noviembre, 2022 0“Lo único que tienes que saber de un vino es si te gusta o no” El sumiller Javier Paadín (A...
Risotto de calabaza y castañas con velo de panceta de porco celta Redacción El buen comer 15 noviembre, 2022 1Ingredientes para 6 personas 300 gr de arroz bomba 500 gr de calabaza sin piel ni semillas 200 gr de...