Nos falta mucho orgullo enológico, muchas veces se valora más lo de fuera El personaje 18 agosto, 2024
José Enrique Garzón, director del Instituto de la Viña y el Vino de la Universidad de León El personaje 14 agosto, 2024
Nos falta mucho orgullo enológico, muchas veces se valora más lo de fuera Redacción El personaje 18 agosto, 2024
Los vinos de la D.O. Ribeira Sacra destacan en el Mondial des Vins Extrêmes 2024 Noticias 8 octubre, 2024
ALEJANDRO LÓPEZ, NUEVO ENÓLOGO Y GERENTE TÉCNICO DE BODEGAS BERONIA Redacción Actualidad 8 octubre, 2024
Isabel Lozano, vinoteca Venissi Redacción De vinos 23 mayo, 2024 0`El motor del vino gallego debe ser la singularidad’ Isabel Lozano es la sumiller detrás de Vinissi, una vinoteca...
Eduardo Camiña, copropietario de Lagüiña Lieux-dit Redacción De vinos 12 junio, 2023 0“En estos últimos cinco años la cultura de vino en esta zona ha avanzado una barbaridad” El que fuera...
Vinoteca «O Gaiteiro» Redacción De vinos 11 mayo, 2021 0“En ‘O Gaiteiro’ tenemos unos 400 vinos diferentes, con predominio de tintos, espumosos y Jerez” Si hace 37 años, en...
“En “A Viñoteca do Mercado» nos gustan los vinos sinceros y los proyectos con historia” koldo De vinos 25 noviembre, 2020 0Roberto Rivas abrió hace ahora diez años en el Mercado de Santiago un local con la idea de mostrar esos...
Entrevista con José Luis Cano, socio propietario de Taberna Entrevinos Redacción De vinos 26 abril, 2019 0«Los vinos gallegos tienen un peso muy importante en ‘Entrevinos’ porque al final a uno le pueden sus gustos» Abrieron sus puertas en...
José Martínez y Marina Pérez, propietarios de Malauva Wine Bar Redacción De vinos 8 mayo, 2018 0“La palabra que más se escucha en Malauva con respecto a los vinos es sorpréndeme” Coincidieron trabajando en un restaurante,...
Vid’i Vinícola de Información, el lugar ideal para descubrir los mejores vinos Redacción De vinos 15 febrero, 2018 1Hace ya nueve años que Tensi López decidió abrir una tienda en Vigo para trasmitir su pasión por el mundo...
Juan Carlos Perret, Propietario y Cocinero del Restaurante Kero Redacción El buen comer 15 febrero, 2018 0“En Kero buscamos un equilibrio entre la cocina típica de Perú y el paladar de los gallegos” Hace ahora un...
Ribeira de Fefiñáns Redacción De vinos 19 octubre, 2017 0“El vino para mí es cultura, alimento y una fuente de satisfacción” José Luis Aragunde vive por y para el...
A Faragulla Redacción De vinos 1 julio, 2017 0“Quería que A Faragulla fuera un local que respondiera a mis inquietudes personales” Tras una etapa de formación en Galicia...
