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Entrevista con Francisco Santiso, exportador y responsable de Singular Galician Cellars El personaje 9 octubre, 2023
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CECRV REDOBLARÁ ESFUERZOS PARA PROMOVER UN ENTORNO REGULATORIO MÁS FAVORABLE PARA EL SECTOR Y PARA LAS DDOO Actualidad 25 marzo, 2024
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La EVEGA estudia el potencial de las variedades autóctonas para elaborar vinos rosados Redacción Actualidad 13 julio, 2018 0La actividad consiste en una valoración organoléptica completa de 10 micro-vinificaciónes de variedades tintas autóctonas elaboradas en rosado y se...
La maceración carbónica, una vuelta al origen Redacción Editorial 13 julio, 2018 0Llevamos un tiempo oyendo hablar de las bondades de los vinos de maceración carbónica y para salir de dudas decidimos...
Alemania, un acercamiento a sus principales regiones vitivinícolas, KÁISER RIESLING. (2ª Parte) Redacción Escapadas 13 julio, 2018 0En el artículo anterior explicamos brevemente la idiosincrasia de los vinos alemanes. Hablamos de su legislación, su historia, su interpretación...
Cristina Remírez de Ganuza, Dtra de Comunicación de Bodegas Remírez de Ganuza Redacción Actualidad 13 julio, 2018 2“En el vino de maceración carbónica es donde mejor se perciben los aromas del Tempranillo” Cristina Remírez de Ganuza lleva...
Técnicas de control del rendimiento del viñedo: El Deshojado Iria Otero Tribuna 13 julio, 2018 0La viticultura ha sufrido diversos cambios desde sus inicios. En un primer momento el cultivo de la vid se producía...
Manu Fariña, director de Innovación de Bodegas Fariña Redacción Actualidad 13 julio, 2018 0«Primero nació a petición de un importador holandés en un momento en el que se boicoteaban los productos franceses” Manu...