Nos falta mucho orgullo enológico, muchas veces se valora más lo de fuera El personaje 18 agosto, 2024
José Enrique Garzón, director del Instituto de la Viña y el Vino de la Universidad de León El personaje 14 agosto, 2024
Los Rías Baixas Espumoso de Calidad inauguran la campaña navideña con una producción de más de 94.000 litros en 2024 Actualidad 11 diciembre, 2024
Las bodegas europeas apoyan el acuerdo UE-MERCOSUR y subrayan su importancia para abrir nuevos mercados Actualidad 5 diciembre, 2024
Los Rías Baixas Espumoso de Calidad inauguran la campaña navideña con una producción de más de 94.000 litros en 2024 Redacción Actualidad 11 diciembre, 2024
La EVEGA estudia el potencial de las variedades autóctonas para elaborar vinos rosados Redacción Actualidad 13 julio, 2018 0La actividad consiste en una valoración organoléptica completa de 10 micro-vinificaciónes de variedades tintas autóctonas elaboradas en rosado y se...
La maceración carbónica, una vuelta al origen Redacción Editorial 13 julio, 2018 0Llevamos un tiempo oyendo hablar de las bondades de los vinos de maceración carbónica y para salir de dudas decidimos...
Alemania, un acercamiento a sus principales regiones vitivinícolas, KÁISER RIESLING. (2ª Parte) Redacción Escapadas 13 julio, 2018 0En el artículo anterior explicamos brevemente la idiosincrasia de los vinos alemanes. Hablamos de su legislación, su historia, su interpretación...
Cristina Remírez de Ganuza, Dtra de Comunicación de Bodegas Remírez de Ganuza Redacción Actualidad 13 julio, 2018 2“En el vino de maceración carbónica es donde mejor se perciben los aromas del Tempranillo” Cristina Remírez de Ganuza lleva...
Técnicas de control del rendimiento del viñedo: El Deshojado Iria Otero Tribuna 13 julio, 2018 0La viticultura ha sufrido diversos cambios desde sus inicios. En un primer momento el cultivo de la vid se producía...
Manu Fariña, director de Innovación de Bodegas Fariña Redacción Actualidad 13 julio, 2018 0«Primero nació a petición de un importador holandés en un momento en el que se boicoteaban los productos franceses” Manu...
