Entrevista con Miguel Ángel Alonso Fernández, responsable Bodega Caveiral Redacción Bodegas 24 mayo, 2023 709
Vieira de Cambados curada sobre puré de tubérculos y vinagreta de aguacate El buen comer 6 marzo, 2023 2
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Entrevista con Fernando Zamora, catedrático de la Facultad de Enología de la Universidad Rovira i Virgili y experto en vinos de guarda El personaje 26 mayo, 2023 1
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LA GUÍA PEÑÍN VUELVE A CATAR EN EL PAZO DE MUGARTEGUI UNAS 250 MARCAS DE LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN RÍAS BAIXAS Actualidad 1 junio, 2023 3
LA XUNTA ESTARÁ PRESENTE EN EL SALÓN DO VIÑO E LICORES GALEGOS DE CALIDADE VINIS TERRAE A TRAVÉS DE DIVERSAS CATAS Y CHARLAS FORMATIVAS Actualidad 1 junio, 2023 4
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Manzana al aguardiente de hierbas, tierra de almendra, bizcocho de chocolate y crema de Arzúa Ulloa Redacción El buen comer 12 noviembre, 2021 0 5Manzana, tierra y chocolate Manzana al aguardiente de hierbas: ½ manzana por persona ½ copa de aguardiente de hierbas...
Entrevista con Manuel Vázquez Losada, propietario de Adega Manuel Vázquez Redacción Bodegas 12 noviembre, 2021 0 1724“Trabajo con sólo seis racimos por planta para conseguir un vino diferente” Cuando en 2017 Manuel Vázquez Losada (Castrelo...
Entrevista con Manuel Otero Vila, jefe de sala y sumiller del Restaurante Bido Redacción El personaje 12 noviembre, 2021 0 19“Lo maravilloso del mundo del vino es que puede transmitir sensaciones increíbles” En ocasiones nos encontramos con grandes profesionales...
La primera cata del Consejo Regulador de Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia en el Salón Xantar cuelga el cartel de lleno Redacción Sin categoría 12 noviembre, 2021 0 4La vocal y enóloga Sonia Otero impartió las dos sesiones en las que se degustaron diferentes tipos de destilados, así...
PAZO DE ALMUIÑA CELEBRA CON ÉXITO LA PRIMERA SESIÓN DE “ENÓLOGO POR UN DÍA” Redacción Actualidad 12 noviembre, 2021 0 3La actividad divulgativa que acerca al participante al mundo del vino supone la antesala a la celebración del Día Mundial...
Barcelona Wine Week seduce al sector y registra un alto nivel de participación Redacción Ferias 12 noviembre, 2021 0El salón de referencia del vino español, que Fira de Barcelona organiza a través de Alimentaria Exhibitions del 7 al...
La DO La Mancha presentará sus vinos jóvenes 2021 en el estadio Wanda Metropolitano de Madrid Redacción Actualidad 12 noviembre, 2021 0 50Tras la celebración virtual debido a la pandemia en el 2020, el Consejo Regulador vuelve a Madrid para la presentación...
BODEGAS NAIROA Y ‘OS FORASTEIROS’ PROTAGONIZAN LA SEGUNDA JORNADA DE CATA A ARTE EN OURENSE Redacción Actualidad 12 noviembre, 2021 0Nairoa, la bodega ubicada en el corazón de Arnoia, presentó ayer sus tres vinos blancos Alberte, Val de Nairoa y...
Todo el sabor de Bizkaia en tu copa Redacción Actualidad 12 noviembre, 2021 0La Denominación de Origen Bizkaiko Txakolina reúne a prescriptores del sector del vino en un original almuerzo institucional en Madrid....
