Entrevista con Miguel González, cocinero galardonado con la Estrella Michelin El buen comer 21 abril, 2021 296
La elaboración de los Cavas de Guarda Superior de la D.O. Cava será 100% ecológica en 2025 Actualidad 22 abril, 2021 1
Daniel Lasa, Director de creatividad y de I+D del Mugaritz Redacción Ferias 30 junio, 2017 0 41“Me pregunto cuánto de lo que estamos creando ahora mismo quedará como patrimonio gastronómico; me temo que no mucho” El...
Primera reunión del grupo de trabajo para el estudio de nuevas tecnologias en el rural Redacción Actualidad 30 junio, 2017 0 9Esta mañana se celebró una reunión en la sede del Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos Agrícolas de Ourense, en la...
Verónica Stoler, Jefa de Compras y Gerente de vinos de Despaña Redacción Ferias 30 junio, 2017 0 47“A los neoyorkinos les gustan los vinos diferentes y que cuenten historias, por eso son fáciles de vender los vinos...
Paz Levinson, Mejor Sumiller de las Américas 2015 Redacción Ferias 30 junio, 2017 0 31“Los vinos gallegos tienen una trama única entre acidez, frescura e identidad” Argentina de nacimiento, aunque residente en París desde...
Atlante Wine Forum Redacción Ferias 30 junio, 2017 0 18Los expertos coinciden en destacar la calidad y personalidad de los vinos atlánticos Por tercer año consecutivo, el Atlante Wine...
El tiempo está loco y cada vez más Redacción Editorial 29 junio, 2017 0 35Más de 16 millones de kilos de uva se perdieron a finales del mes de abril en las denominaciones de...
Heladas, Efectos y Soluciones Iria Otero Tribuna 29 junio, 2017 0 41Las madrugadas de los días 27 y 28 de Abril, se registraron en Galicia una de las más intensas heladas...
César Longo Queijo, Alcalde de Paderne Redacción Escapadas 29 junio, 2017 0 392«En Paderne estamos convencidos de que el Blanco Legítimo es nuestra joya, nuestro diamante en bruto» El alcalde de Paderne,...
Paderne, un paraíso entre ríos Redacción Escapadas 29 junio, 2017 0 498Paderne está ubicada en un territorio privilegiado, delimitado por los ríos Lambre y Mandeo, que ofrecen un paisaje inolvidable. Perteneciente ...
Bodegas Casa Beade Redacción Bodegas 28 junio, 2017 0 943Entrevista a: José Luis Bouzón, colaborador de la bodega Casa Beade «La Blanco Legítimo tiene mucho potencial para vino de guarda» José...
