Entrevista con Natalia Rodríguez, gerente y socia fundadora de Bodegas Corisca Bodegas 13 septiembre, 2022 7
Risotto de calabaza y castañas con velo de panceta de porco celta El buen comer 15 noviembre, 2022 12
Entrevista a Abraham Quintas, propietario vinoteca Templum Sensibus Redacción De vinos 29 noviembre, 2022 22
Entrevista con Luis Moya Abián, fundador y presidente de honor de Gallaecia El personaje 10 noviembre, 2022 46
Entrevista con Javier Paadín, sumiller de Bodegas Martín Codax Redacción El personaje 16 noviembre, 2022 78
DIFERENTES REFERENCIAS DE VALDEORRAS SE DAN A CONOCER EN LA BARCELONA WINE WEEK, EN LA QUE SUPONE LA PRIMERA CITA PROMOCIONAL DE ESTE AÑO PARA LOS VINOS DE LA D.O. Ferias 6 febrero, 2023 2
EL BUEN POSICIONAMIENTO DE LOS VINOS DE LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN RÍAS BAIXAS EN EEUU AUGURA UNA BUENA EVOLUCIÓN PARA 2023 Actualidad 6 febrero, 2023
EN 2022 SE ALCANZÓ EL RÉCORD DE LITROS DE VINO CALIFICADOS POR LA D.O. VALDEORRAS DESDE QUE EXISTEN LOS REGISTROS, SUPERANDO LOS 4,6 MILLONES Actualidad 6 febrero, 2023 1
DIFERENTES REFERENCIAS DE VALDEORRAS SE DAN A CONOCER EN LA BARCELONA WINE WEEK, EN LA QUE SUPONE LA PRIMERA CITA PROMOCIONAL DE ESTE AÑO PARA LOS VINOS DE LA D.O. Redacción Ferias 6 febrero, 2023 2
RIOJA, EPICENTRO DEL ENOTURISMO Redacción Escapadas 6 febrero, 2023 0 12Aunque el enoturismo no está tan implementado en nuestro país como en otras regiones del mundo, más de 3 millones...
“JUMILLA”, EL VIÑEDO ECOLÓGICO DE ESPAÑA Redacción Escapadas 2 noviembre, 2022 0 17Hoy por hoy y siempre, la DOP Jumilla es una de las mas importantes zonas de cultivo y elaboración de grandes...
OLTREPÒ PAVESE, EL «VECCHIO PIEMONTE» Redacción Escapadas 1 junio, 2022 0 48Su enclave entre dos de las más reconocidas regiones vitivinícolas de Italia (Piemonte y Emilia-Romaña), ha eclipsado una zona que...
DESCENSO POR EL MOSELA, RÍO DE VINO Redacción Escapadas 20 octubre, 2021 0 45Si hay un río cuyo nombre está estrechamente vinculado a la producción de vino, ese es el Mosela. Las aguas...
MADEIRA: ISLA REMOTA, VINOS PROFUNDOS. II Parte. Redacción Escapadas 31 agosto, 2021 0 103Si en el anterior artículo explicamos la historia y origen del vino de Madeira, así como sus particulares clima y...
MADEIRA: ISLA REMOTA, VINOS PROFUNDOS. I Parte. Redacción Escapadas 10 mayo, 2021 0 213Cuadernos Viaje de Luis & Alejandro Paadín Hay veces en las que la terminología de cata puede resultar confusa hasta...
República Checa, donde el vino brilla en territorio cervecero Redacción Escapadas 25 enero, 2021 0 462Más allá de su fuerte y prolífica industria cervecera, la República Checa tiene un gran arraigo histórico y cultural vinculado...
La Ribera del Duero, la emoción comienza en la viña Redacción Escapadas 16 enero, 2020 0 148Para disfrutar de un Ribera del Duero solo se necesita una buena copa, todo lo demás ya lo pone él,...
La Suiza vitivinícola: la gran desconocida de Europa Redacción Escapadas 14 julio, 2019 0 1355Suiza es un país al que habitualmente asociamos conceptos tan dispares como la neutralidad diplomática (algunas zonas llevan más de...
Presencia gallega en los Primeurs de Bordeaux 2017 Redacción Escapadas 27 octubre, 2018 1 62Presencia gallega en los Primeurs de Bordeaux 2017 Esta es, sin duda, la semana grande de Bordeaux. No es la...
